一、食物总量少一点

 人到老年后，消化液的分泌会减少。每日唾液的分泌量只有年轻人的1/3，胃液的分泌量也下降，稍一吃多，就容易出现肚子胀、不消化。建议老年人每一餐的进食量应比年轻时减少10%至20%左右，同时要保证少食多餐，最好在总量控制的前提下，一天吃三餐两点。

 二、膳食质量好一点

 膳食中的优质蛋白质对维持老年人机体正常代谢、增强机体抵抗力有重要作用。一般的健康老年人，每公斤体重需要1克蛋白质，应以鱼类、禽类、瘦肉、蛋類、牛奶、大豆等优质蛋白质来源为主 ......
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