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 黄瓜向来是备受人们喜爱的蔬菜之一，但对于如何挑选黄瓜，大家却各有看法。有人说：“黄瓜就得挑颜色鲜绿、带刺、有弹力，头上顶着新鲜黄花的为最好。”这时候有人就不同意了：“带花的黄瓜不能吃!‘顶花带刺’是由于人为在黄瓜的生长过程中喷洒了雌激素或者避孕药，吃了这些激素黄瓜有害身体健康!”

 那么，事实果真如此吗？

 大咖来辟谣

 主持/左小霞

 教授

 解放军总医院第八医学中心营养科 主任

 军事医学科学院营养与食品卫生学 硕士

 全国妇联健康工程教育 特聘专家

 北京市健康科普 专家

 我们都知道 ......
 百拇医药网 http://www.100md.com/html/paper/1671-2269/2019/10/13.htm
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