
一、偏好“重口味”
剩饭菜、烤制或腌制的食物(如火腿、烤肠、各种咸菜);这些食物吃起来并不会让胃马上有难受的感觉,但是却可能致癌。同时这类高盐食物不仅可能会加重患高血压和心血管疾病,也会损伤胃黏膜的保护层。
通常情况下,偶尔的损伤可以很快修复;但如果高盐饮食成为一种习惯,这种损伤就是持续性的,胃黏膜就会踏上了“萎缩—肠化—癌变”之路 ......
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