编者按:
世界心è„å¥åº·è”åˆä¼šå°†æ¯å¹´9月的最åŽä¸€ä¸ªæ˜ŸæœŸæ—¥å®šä¸ºâ€œä¸–ç•Œå¿ƒè„æ—¥â€ï¼Œæ—¨åœ¨å”¤èµ·äººä»¬æé«˜å¯¹å¿ƒè¡€ç®¡ç–¾ç—…åŠå…¶å±é™©å› ç´ çš„è®¤è¯†ã€‚
今年的9月25æ—¥æ˜¯ç¬¬äº”ä¸ªä¸–ç•Œå¿ƒè„æ—¥ï¼Œä¸»é¢˜ä¸ºï¼šè‚¥èƒ–与心è„ç—…ã€‚ç¼˜äºŽè‚¥èƒ–å·²ç»æˆä¸ºå½“ä»Šå…¨çƒæ€§çš„公共è¯é¢˜ï¼Œå¹¶å·²æˆä¸ºç³–å°¿ç—…ã€å¿ƒè¡€ç®¡ç–¾ç—…ã€é«˜è¡€åŽ‹åŠæŸäº›ç™Œç—‡ç–¾ç—…的主è¦è¯±å› 之一,本刊特邀请ä¸åŽåŒ»å¦ä¼šå¿ƒè¡€ç®¡å¦å§”员会委员æŽä¸ºæ°‘先生就æ¤è¯é¢˜ç•…谈,以飨读者。
“肥胖â€ï¼Œå¯¹äºŽå¤§å®¶æ¥è¯´ï¼Œå·²ç»ä¸æ˜¯ä¸€ä¸ªé™Œç”Ÿçš„åè¯ã€‚å½“æˆ‘ä»¬çš„ç”Ÿæ´»æ°´å¹³é€æ¸æé«˜æ¥å‘å°åº·çš„æ—¶å€™ï¼Œå‘¨å›´çš„胖å们也越æ¥è¶Šå¤šäº†ï¼Œç¨ä¸ç•™ç¥žè¿žæ‚¨è‡ªå·±ä¹Ÿå¯èƒ½æˆä¸ºâ€œèƒ–人一æ—â€ä¸çš„æˆå‘˜ã€‚ç„¶è€Œï¼Œè‚¥èƒ–æ˜¯ä¸€ç§ç–¾ç—…,这已是ä¸äº‰çš„事实。所以现在人们为了追求å¥åº·ï¼Œå€¡å¯¼ç§‘å¦å…»ç”Ÿç†å¿µï¼Œæœ€æµè¡Œçš„æ—¶å°šä¹‹ä¸€å°±æ˜¯â€œå‡è‚¥â€ã€‚
20世纪80年代以æ¥ï¼Œäººæ°‘的生活水平明显改善,高脂肪ã€é«˜çƒé‡çš„è†³é£Ÿç»“æž„åŸºæœ¬å æ®äº†é¥®é£Ÿçš„主导地ä½ï¼ŒåŠ ä¸Šæ´»åŠ¨é‡å‡å°‘,以至于摄入的能é‡å¤§äºŽæœºä½“æ¶ˆè€—çš„èƒ½é‡ ......
百拇医è¯ç½‘ http://www.100md.com/html/paper/1672-9714/2006/09/06.htm
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