枸杞子是我国法定的药食同源物品。现实生活中，枸杞子更多的被作为养生保健食品，用于泡水、泡酒、入菜或煲汤。中医很早就有“枸杞养生”的说法，认为常吃枸杞子能“坚筋骨、耐寒暑”。所以，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。现代科学研究还证明，枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力，还能起到美白作用。 枸杞子含多糖成分，具有提高免疫力和抗疲劳的功效。加之它较山参、虫草、石斛等补品便宜很多，因此，枸杞子消费市场巨大。正是由于需求量巨大，近年市场出现个别不法商贩为提升枸杞子卖相和价格，人为给枸杞子“化妆”的怪现象。常见的是用硫磺熏和用白矾水浸泡 ......
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