冬天，天越冷也越干燥，皮肤发干、脱皮都是很常见的情况。这时候如果能吃些生津止渴、润燥的食物是再合适不过的了。冬天要多吃这些补水蔬菜！
猕猴桃含有丰富的维生素c、维生素A、维生素E以及钾、镁、纤维素，被誉为“水果之王”“维c之王”，维c的含量高过13个柠檬，80个苹果，每天吃一个，既能给身体补充能量，又能缓解肌肤干燥、缺水的皮肤状态。
梨鲜嫩多汁，含有多种维生素和纤维素，梨的热量低，含水量高（含水量大约在80%以上），纤维素多，不仅能起到补水的作用，还容易让人饱腹，可以每天坚持食用一定量的梨，可以润燥。
都说“百菜不如白菜”，这话自是不假。白菜的含水量高达90%以上，而且富含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质，是典型的补水、低热量食物，冬季天气干燥，不如多吃白菜，在吃菜的同时还能给人体补充水分，何乐不为呢。
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