以白果为原材料可以制作出很多的美食，相信不少的朋友都爱吃白果。但是对于白果这种食材大家究竟了解多少呢？饮食专家指出其实白果是一种药食同源的食物，白果不仅美味，好吃，同时营养价值也是非常丰富的，经常吃白果对于大家的健康非常有好处。
1、止带浊，缩小便
白果有收缩膀胱括约肌的作用。对于小儿遗尿，气虚小便频数，带下白浊，遗精不固等病症，有辅助治疗的作用。
2、保护肝脏的作用
白果还可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩，还可以应用于对付哮喘、移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析。
3、祛疾止咳的功效
白果具有止咳祛疾的功效，它在感冒咳嗽方面具有很好的疗效。银杏还可治疗肺结核、癫痫、神经性头痛、美尼尔氏综合症等疾病。
4、降血清，降胆固醇
白果具有降血清，降胆固醇的作用，对于养生来说是非常好的。
5、抗菌作用
白果肉、白果汁、白果酚，尤其是白果酸体外试验时对人型结核杆菌和牛型结核杆菌有抑制作用。
6、抗衰老的作用
食用白果可以滋阴养颜抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤、面部红润，精神焕发，延年益寿，是美容保健的佳品。
关于白果的好处上面饮食专家已经为大家介绍了6点，怎么样，现在大家对于白果是否已经有了更多的认识与了解了呢？不得不说白果是一种营养价值不错的食物，因此在日常饮食中大家可以适当的多吃一些。
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