å‡è‚¥å¤§å®¶ä¼šé‡‡ç”¨ä»€ä¹ˆæ ·çš„æ–¹å¼å‘¢ï¼Ÿå‡è‚¥ä¸“家指出å‡è‚¥è€…çš„é¥®é£Ÿä¹ æƒ¯åœ¨å‡è‚¥çš„过程ä¸èµ·ç€è‡³å…³é‡è¦çš„作用。那åƒä»€ä¹ˆå‡è‚¥å‘¢ï¼Ÿå¦‚今越æ¥è¶Šå¤šçš„å‡è‚¥è€…爱上了åƒç²—粮。åƒç²—粮能å‡è‚¥å—?哪些粗粮能帮助大家å‡è‚¥å‘¢ï¼Ÿä¸‹é¢å‡è‚¥ä¸“å®¶å°±å‘大家详细的介ç»ä¸€ä¸‹ï¼Œå¸Œæœ›èƒ½å¼•起大家的关注。
åƒç²—粮能å‡è‚¥å—
它能阻ç¢è„‚è‚ªçš„å¸æ”¶
ç²—ç²®ä¸å«æœ‰ä¸°å¯Œçš„è†³é£Ÿçº¤ç»´ï¼Œè€Œè†³é£Ÿçº¤ç»´æ‹¥æœ‰å¼ºå¤§çš„æ¸…è‚ åŠŸèƒ½ï¼Œæ‰€ä»¥å½“è†³é£Ÿçº¤ç»´ä¸€æ–¹é¢åœ¨é£Ÿç‰©è¿›å…¥å°è‚ 的时候能够阻ç¢å°è‚ å£å¯¹è„‚è‚ªçš„å¸æ”¶ï¼Œä¸€æ–¹é¢è†³é£Ÿçº¤ç»´åœ¨å¤§è‚ ä¸ä¼šå¸æ”¶å¤§é‡çš„æ°´åˆ†å’Œæœ‰å®³ç‰©è´¨ï¼Œå¢žåŠ ç²ªä¾¿çš„ä½“ç§¯æŽ’é™¤ä½“å¤–ã€‚æ‰€æœ‰ç»å¸¸ä¾¿ç§˜çš„人å¯ä»¥å¤šåƒç²—粮,防æ¢ä¾¿ç§˜ï¼
没有分解膳食纤维的纤维分解酶
èŽ·å¾—è†³é£Ÿçº¤ç»´çš„æ¥æºæœ‰å¾ˆå¤šï¼Œè”¬èœå’Œç“œæžœä¸ä¹ŸåŒæ ·å«æœ‰ï¼Œæœ‰äº›å®å®ä¹Ÿè®¸ä¼šé—®ï¼Œç²—纤维也有能é‡å‘€ï¼Œä½†æ˜¯äººä½“没有纤维分解酶,所以这些粗纤维ä¸èƒ½å¤Ÿåˆ†è§£ï¼Œäººä½“也就ä¸èƒ½ä»Žä¸èŽ·å–能é‡ã€‚
ä¿ƒè¿›èƒƒè‚ è •åŠ¨ã€‚
è†³é£Ÿçº¤ç»´çš„æŒæ°´æ€§å…·æœ‰æµ·ç»µåŠŸèƒ½ï¼Œèƒ½å¤Ÿè°ƒèŠ‚è‚ å£å¯¹è‘¡è„ç³–å’Œè„‚è‚ªçš„å¸æ”¶åŠŸèƒ½ï¼Œä¿ƒè¿›è„‚è‚ªåˆ†è§£ï¼ŒåŠ é€Ÿèƒƒè‚ è •åŠ¨ã€‚
但是我们平时åƒçš„主食大多是白米é¥å’Œé¢é£Ÿç±»ï¼Œè¿™äº›é£Ÿç‰©çš„å‡ç³–指数较高,所以åƒè¿›å޻以åŽå¾ˆå®¹æ˜“åˆºæ¿€èƒ°å²›ç´ çš„åˆ†æ³Œï¼Œæœ€ç»ˆå¯¼è‡´è„‚è‚ªçš„å †ç§¯ã€‚
è€Œå¦‚æžœæŠŠéƒ¨åˆ†ä¸»é£Ÿæ¢æˆç²—粮的è¯ï¼Œè¿™ä¸ªæ•ˆæžœå°±ä¼šå¤§å¤§æ”¹å–„。ä¸ä»…å¯ä»¥å»¶ç¼“血糖上å‡ï¼Œå‡å°‘脂肪的囤积,而且容易产生饱腹感,所以粗粮和细粮的æé…也是最佳的主食CP组åˆã€‚
åƒä»€ä¹ˆç²—粮能å‡è‚¥
1ã€èžéº¦
èžéº¦åœ¨æ°‘é—´è¢«ç§°ä¸ºâ€œå‡€è‚ è‰â€ï¼Œè¿™æ˜¯å› 为èžéº¦ä¸ä»…富å«ç¢³æ°´åŒ–和物ã€è›‹ç™½è´¨ã€è„‚肪ç‰ï¼Œè¿˜å«æœ‰å¤§é‡çº¤ç»´ç´ 和多ç§ç»´ç”Ÿç´ ,所以能促进脾胃è¿åŠ¨å¹¶æ¶ˆåŒ–è„‚è‚ªï¼Œèµ·åˆ°é˜²æ²»è‚¥èƒ–çš„ä½œç”¨ã€‚
2ã€çº¢è–¯
红薯的çƒé‡æžä½Žï¼Œé¥±è…¹æ„Ÿä¹Ÿå¾ˆå¼ºï¼Œæ—¢å¯ä»¥å½“åšå‡è‚¥çš„食物,也能作为主食,尤其是æ¾è½¯çš„纤维质,让消化å˜å¾—较容易,故具有通便排毒的功效,å³ä½¿å¤šåƒä¹Ÿä¸ç”¨æ‹…心å˜èƒ–。
3ã€ç‡•麦
ç‡•éº¦å«æœ‰æ¯”白米10å€ä»¥ä¸Šçš„坿º¶æ€§çº¤ç»´ï¼Œèƒ½ä½¿äººä½“叿”¶é£Ÿç‰©å…»åˆ†çš„æ—¶é—´å˜é•¿ï¼Œå¸®åŠ©åŠ é€Ÿè‚ é“è •åŠ¨å’Œæ–°é™ˆä»£è°¢ï¼Œé•¿æœŸåšæŒè¿˜èƒ½é™ä½Žèƒ†å›ºé†‡ï¼Œæœ‰ç›ŠäºŽå¥åº·ã€‚
4ã€çŽ‰ç±³
玉米作为一ç§å¸¸è§çš„å¹²ç²®ï¼Œå«æœ‰å¤§é‡çš„ç»´ç”Ÿç´ E和钙ã€é•ç‰çŸ¿ç‰©è´¨ï¼Œè¥å…»ä»·å€¼æžé«˜ï¼Œç»å¸¸é£Ÿç”¨è¿˜èƒ½ä¿ƒè¿›èƒƒè‚ é“è •åŠ¨ï¼ŒåŠ é€ŸæŽ’é™¤èº«ä½“å†…çš„æ¯’ç´ ã€‚
5ã€é»‘豆
é»‘è±†å«æœ‰ä¸°å¯Œçš„é£Ÿç‰©çº¤ç»´ç´ ã€å¼‚黄酮ã€å¤§è±†è›‹ç™½è´¨ã€çš‚ç”™ã€èбé’ç´ ç‰ï¼Œèƒ½æœ‰æ•ˆé˜»æ¢è„‚肪酸化,促进血液循环以åŠé˜²æ¢å‘胖。
6ã€ç»¿è±†
绿豆作为一ç§éžå¸¸å¥½çš„æŽ’毒圣å“,ä¸ä»…能消暑å¥èƒƒï¼Œè¿˜èƒ½ä¿ƒè¿›è„‚è´¨ä»£è°¢ï¼Œä½¿çš®ä¸‹è„‚è‚ªä¸æ˜“å †ç§¯å“¦ã€‚
7ã€é»‘ç±³
黑米虽然比一些蛋白质å‡è‚¥æ³•çš„é€Ÿåº¦åæ…¢ï¼Œä½†æ˜¯å®ƒæ¯”è¾ƒç¨³å®šï¼Œä¸æ˜“å弹,é‡è¦çš„æ˜¯è¿˜å«æœ‰ä¸°å¯Œçš„Bæ—ç»´ç”Ÿç´ ã€ç¢³æ°´åŒ–åˆç‰©ä»¥åŠå¾®é‡å…ƒç´ ,ä¸ä¼šå¯¹äººä½“é€ æˆä¸é€‚感,让黑米å‡è‚¥å˜å¾—æ›´åŠ æœ‰è¥å…»ã€‚
8ã€è–ä»
è–仿˜¯ä¸€ç§éžå¸¸æœ‰å的低脂低çƒé‡é£Ÿç‰©ï¼Œå†…å«çš„纤维对å‡è‚¥å¿…ä¸å¯å°‘,能有效辅助MMå‡è‚¥ï¼Œæ˜¯MMä»¬ä¿æŒè‹—æ¡çš„节食用å“。
9ã€èµ¤å°è±†
赤å°è±†æ˜¯ä¸€ç§æ¯”较常è§çš„高è¥å…»é£Ÿç‰©ï¼Œå«æœ‰ä¸°å¯Œçš„蛋白质ã€ç»´ç”Ÿç´ b1ã€B2ã€é’™é“ç‰ï¼Œèƒ½å¥è„¾åˆ©æ°´æ¶ˆæ°´è‚¿ï¼Œä»Žè€Œè¾¾åˆ°å‡è‚¥çš„æ•ˆæžœã€‚
10ã€èŠ±ç”Ÿ
èŠ±ç”Ÿå«æœ‰å¤šç§çº¤ç»´ç´ å’Œä¸é¥±å’Œè„‚è‚ªé…¸ï¼Œèƒ½æœ‰æ•ˆæ¸…é™¤è‚ å†…çš„åºŸå¼ƒç‰©ï¼Œå¢žåŠ çƒé‡çš„æ•£å‘,é™ä½Žè‚¥èƒ–çš„å¯èƒ½æ€§ã€‚
åƒç²—粮也有ç¦å¿Œ
粗粮虽然有助于å‡è‚¥ï¼Œä½†æ˜¯è¿‡é‡çš„粗粮会阻ç¢å¯¹å…¶ä»–è¥å…»ç‰©è´¨çš„叿”¶ï¼Œæ‰€æœ‰ç²—细æé…åƒæœ€å¥½ã€‚
å¦å¤–ï¼Œèƒƒè‚ åŠŸèƒ½æ¯”è¾ƒå·®çš„äººç¾¤é€‰æ‹©è¦æ…Žé‡ï¼Œå¤§é‡çš„ç²—çº¤ç»´ä¼šåˆºæ¿€è‚ å£ï¼Œå¯¼è‡´èƒƒè‚ ä¸é€‚,所以有消化系统疾病的人è¦é¿å…过多食用。
åƒç²—粮能å‡è‚¥å—?ä¸å¾—ä¸è¯´ï¼Œåƒç²—粮确实能å‡è‚¥ï¼Œæ£åœ¨ä¸ºäº†å‡è‚¥çš„äº‹æƒ…å‘æ„的朋å‹ä¸å¦¨å°è¯•一下。上é¢ä¸“å®¶å‘大家介ç»äº†10ç§å‡è‚¥æ•ˆæžœä¸é”™çš„粗粮,希望大家别错过了。当然,åƒç²—ç²®å‡è‚¥å¤§å®¶è¦æ³¨æ„的事情也有ä¸å°‘的,如果å‡è‚¥è€…çš„è‚ èƒƒå¹¶ä¸æ˜¯å¾ˆå¥½ï¼Œä¸“家建议大家尽é‡ä¸è¦é€‰æ‹©ç²—ç²®å‡è‚¥çš„æ–¹å¼ã€‚
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