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牛奶有什么类型 喝牛奶要注意什么

牛奶不仅是一种饮品,更是一种营养品,很多人都爱喝牛奶,但是喝牛奶的注意事项我们可能都没有怎么关注,有些人对于有些牛奶是不适合的,那么对于这些牛奶我们应该有怎样的认识呢?下面就跟小编一起来了解一下牛奶应该怎么喝吧?喝牛奶的注意事项有哪些?

牛奶有什么类型

全脂奶

标准生产的全脂牛奶约含3.5%的脂肪,其维A、维E含量大大高于半脱脂和脱脂牛奶。一部分人放弃购买全脂奶,因其含有饱和脂肪和胆固醇。不过,越来越多的研究表明,牛奶中的饱和脂肪并不是那么糟糕,反而可能更有利健康。

半脱脂奶

半脱脂牛奶含有1.5%-1.7%的脂肪。它的钙含量比全脂牛奶略高(水分多的牛奶因脂肪被抽去,留下的钙质会更多),但维A和维E的含量却大大低于全脂奶。

脱脂奶

脱脂牛奶的平均脂肪含量仅为0.1%,几乎不含脂肪。和半脱脂牛奶一样,它比全脂牛奶的钙含量略高,但维A、维E的含量很少。

有机奶

有机牛奶没有使用杀虫剂,相比非有机牛奶,其成分更加绿色环保。研究报告指出,有机牛奶很可能比非有机奶更营养,因其含有超过50%的ω-3脂肪酸和更高水平的铁、维E和其他营养素。

超高温灭菌奶

超高温灭菌奶通过超高温杀死牛奶中的细菌,以致可以长时间在室温储存。可惜的是,在制作过程中,牛奶里的营养大多丢失了。

无乳糖奶

无乳糖牛奶先将乳糖从牛奶过滤,再将乳糖酶添加进去。适合乳糖不耐受症者食用。

喝牛奶注意事项

每天喝多少

年龄、体力、脑力劳动强度决定喝牛奶的多少,成人每天喝400到500毫升,儿童每天摄入300毫升的牛奶基本上能满足需求。喝太多的话会影响消化,影响其他事物的摄入。

选择适合自己的

乳糖不耐症的人群可以选择喝酸奶、乳糖含量低的牛奶;高血脂患者要选择脱脂的牛奶才好;中老年、骨质疏松症的患者可以选择含钙高的牛奶。

不能用牛奶送服药物

有些人喜欢用牛奶代替开水送服药物,这是不正确的,这样做的结果会使药物表面形成覆盖膜,不仅会影响药效而且会影响药物的吸收。

通过上面的介绍,大家应该已经清楚了,牛奶共有5种类型,这些牛奶的营养价值各有不同,大家在饮用时应该考虑自己的需求。饮食专家提醒喝牛奶的好处还是很多的,对于喝牛奶的注意事项我们也应该要关注的,因为我们经常喝牛奶的,避免进入误区的。

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