唾液被我国传统医学美称为“金津玉液”。中医认为：“五脏化五液，心为汗，肺为涕，肝为泪，脾为涎，肾为唾，是为五液。”值得注意的是，中医视脾为后天之本，肾为先天之本，既然唾液为脾肾所化，那唾液就与生命活动密切相关了。

 现代科学研究证实，唾液中包含了血浆中的各类成分：粘蛋白、球蛋白等10多种酶，近10种维生素、多种矿物质、有机酸及激素等。其中有一种唾液腺激素，它能促进细胞的生存和分裂，延缓人体机能衰退。古代的一些修道养生者认为，只要简单地将舌下产生的津液有意识地一口口咽下，并持之以恒，常年不懈，便能增进生命活力，延年益寿。

 现代医学曾经认为唾液只是口腔的外分泌腺分泌的一种消化液。它的作用就是助消化和搅拌湿润食物。然而近年来的研究成果表明，唾液虽然不是长命百岁的仙水，但也不仅仅只是消化液，它还有多种功效。

 保护口腔

 牙齿和其他口腔组织均处于唾液的包围中，可以将唾液看作促成或防御牙病的重要的外在环境因素。唾液的情况对口腔健康的影响有以下几种：

 清洁洗刷唾液在口腔里经常流动 ......
 百拇医药网 http://www.100md.com/html/paper/1671-0223/2005/03/39.htm
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