糖尿病是一种高发疾病,同时危害性不小,因此大家对于糖尿病一定要提高警惕。随着生活水平的提高,患糖尿病发病的趋势越来越年轻化,除了家族遗传之外,饮食也是诱因之一。因此了解糖尿病,是防治糖尿病的第一步,下面就让我们一起了解一下糖尿病,以及糖尿病患者的饮食有什么禁忌吧。
糖尿病有哪些症状
1.血糖
是诊断糖尿病的惟一标准。有明显“三多一少”症状者,只要一次异常血糖值即可诊断。无症状者诊断糖尿病需要两次异常血糖值。可疑者需做75g葡萄糖耐量试验。
2.尿糖
常为阳性。血糖浓度超过肾糖阈(160~180毫克/分升)时尿糖阳性。肾糖阈增高时即使血糖达到糖尿病诊断可呈阴性。因此,尿糖测定不作为诊断标准。
3.尿酮体
糖尿病患者体内的酮症以及酮症酸中毒时,他的尿酮体呈阳性。
4.糖基化血红蛋白(HbA1c)
是葡萄糖与血红蛋白非酶促反应结合的产物,反应不可逆,HbA1c水平稳定,可反映取血前2个月的平均血糖水平。是判断血糖控制状态有价值的指标。
5.糖化血清蛋白
是血糖与血清白蛋白非酶促反应结合的产物,反映取血前1~3周的平均血糖水平。
6.血清胰岛素和C肽水平
反映胰岛β细胞的储备功能。2型糖尿病早期或肥胖型血清胰岛素正常或增高,随着病情的发展,胰岛功能逐渐减退,胰岛素分泌能力下降。
7.血脂
糖尿病患者血脂在血糖控制不良的情况下体现的尤为明显。
糖尿病患者的饮食注意事项
1、吃糖太多会发病
吃糖和糖尿病并没有直接关系。目前普遍认为,1型糖尿病是因为胰腺无法产生胰岛素引起的,很可能与免疫系统缺陷有关;2型糖尿病则是因为胰岛素不足,或者无法正常发挥作用引起的。虽然吃糖过多引起超重会诱发糖尿病,但并非直接诱因。
2、饮食禁忌多
其实,糖友的食谱要求很简单:根据运动量和服用的药物调配食品就行,让血糖浓度尽量接近正常范围。
3、不宜吃碳水化合物
碳水化合物是健康饮食的基础,而且富含碳水化合物的食品一般也含有其他的重要营养,如维生素、膳食纤维等,因此不该拒绝吃。不过,碳水化合物对血糖浓度影响也大,因此糖友需要记录下摄入的数量和时间,并选择营养丰富的碳水化合物。
4、不能吃自己喜欢的食物
其实没必要,烹饪方式上少油炸多蒸煮,或减少吃的量即可。
5、蛋白质比碳水化合物好
由于碳水化合物对血糖浓度的影响大,很多人希望用蛋白质来代替碳水化合物。但是富含蛋白质的食物一般也含有大量的饱和脂肪,多吃会增加患上心脏病的风险。营养学家推荐,蛋白质应占到当日食物热量来源的15%-20%。
6、可以随意根据食量调节用药量
注射胰岛素的病人,会根据摄入的碳水化合物量来调节用药量,但这不等于就可以随意吃。如果是用其他药物,没经医生同意更不要自行调节用药量。
7、与甜品绝缘
甜品可以少吃,还可以做些小改变,比如用人工甜味剂、减少糖的用量。
8、吃咸的血糖不会升高
咸面包、咸饼干以及针对糖友设计的专用甜味剂食品,虽然都不含蔗糖,但它们都属于碳水化合物,也会在体内转化成葡萄糖,导致血糖升高。因此,吃咸的也应计入食物总热量。
如果患上了糖尿病患者会有什么样的症状表现呢?上面小编已经向大家详细的介绍了糖尿病,其实糖尿病并不可怕,只要很好的控制住饮食,一般不会出现太大的问题,糖尿病患者家中可以常备一台血糖仪,方便测量血糖,调整药物治疗,不要等到并发症出现时才知道注意。
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