忙碌的工作、琐碎的生活让大家变得越来越忙碌，对于自己的身体赶住也就不多了。以为这样，不少人的免疫力就会变得越来越低，但是这个时候还是没有在意，长此下去就形成了恶性循环。那么在生活中，免疫力低下的表现有哪些呢?如果免疫力低下我们又有什么样的方法来应对呢?今天小编来告诉你，其实，主要还是靠吃，小编接下来就会教大家豆腐的吃法和鲫鱼的吃法。

免疫力低下的表现

疫力低下的身体易于被感染或患癌症;免疫力超常也会产生对身体有害的结果，如引发过敏反应、自身免疫疾病等。

各种原因使免疫系统不能正常发挥保护作用，在此情况下，极易招致细菌、病毒、真菌等感染，因此免疫力低下直接的表现就是容易生病。因经常患病，加重了机体的消耗，所以一般有体质虚弱、营养不良、精神萎靡、疲乏无力、食欲降低、睡眠障碍等表现，生病、打针吃药便成了家常便饭。每次生病都要很长时间才能恢复，而且常常反复发作。长此以往会导致身体和智力发育不良，还易诱发重大疾病。

深层原因是免疫力低下或免疫力不健全。当人体免疫功能失调，或者免疫系统不健全时，下列问题就会反复发作：-- 感冒反复发作、扁桃体炎反复发作、哮喘反复发作、支气管炎反复发作、肺炎反复发作、腹泻反复发作……所以千万不可小视。

4个小症状暗示你免疫力低下

经常感到疲劳

在工作或者学习的时候经常会感觉疲劳，而且没力气，往往做的事情还不是太多的时候就已经觉得累的不行了。当怀疑自己的身体是不是出问题的时候去医院检查，但是却发现不了任何的病症，然后回家后休息一段时间之后又可以继续开始工作了，但是这样的情况没几天就又开始累了。

感冒不断

感冒成了你的家常便饭，天气稍微变冷、变凉，来不及加衣服你就打喷嚏，而且感冒后要经历好长一段时间才能治好。

伤口容易感染

身体哪个部位不小心被划伤后，几天之内伤口就会红肿，甚至流脓，正常人很快就可以好，而你却因此要拖许久;或者你的某个部位，比如臀部长个又痛又痒的小疖子，过几天头上又长了。

肠胃易得病

在外面餐馆吃了一个普通的菜，其他的人安然无恙，而你却上吐下泻都是免疫力低的表现。

补充营养素提高免疫力

蛋白质

蛋白质是机体免疫功能的物质基础，如果摄入不足会影响组织修复，使皮肤和黏膜的局部免疫力下降，容易造成病原菌的繁殖和扩散，降低抗感染能力。

许多食物中都含有蛋白质，除了我们熟悉的鱼虾肉蛋等动物性食品，大米、面粉、大豆等植物性食物中也含有蛋白质。

不过，动物性食物中的蛋白质(也包括大豆及其制品中所含的蛋白质)进入机体后，比植物性蛋白质更容易被人体充分利用。

维生素A

维生素A对免疫系统有重要作用，一旦缺乏可引起呼吸、消化、泌尿、生殖上皮细胞角化变性，容易受细菌侵入，增加呼吸道、肠道感染疾病的风险。

富含维生素A的食物主要是动物肝脏，植物性食物只能提供类胡萝卜素(可在体内转换为维生素A)。类胡萝卜素主要存在于深绿色或红黄色的蔬菜和水果中，如胡萝卜、菠菜、芹菜、芒果、红薯等。

维生素E

维生素E是体内的抗氧化剂，同时又是一种有效的免疫调节剂，可以提高抗感染能力。补充维生素E能让老年人的免疫系统维持良好运转。

维生素E的主要来源：包括植物油、坚果、豆类和谷类。

豆腐营养价值

豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。

豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益(有此功能的还有果中钙王--酸角)，在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇，是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。

砂锅鱼杂豆腐煲

所需食材/厨具

主料

鱼杂(600克)

调料

豆腐(320克)枸杞(20克)水(适量)油(适量)盐(适量)葱(45克)姜(8克)白胡椒粉(适量)料酒(1大勺)

厨具

砂锅

制作步骤

将鱼杂清洗干净，控去水，放入盆中，放适量盐抓拌均匀后腌制10分钟。

烧水的同时煎锅中放入适量油，待油温升高后放入葱、姜，翻炒几下出香味后放入鱼杂。

煎至一面变色后翻面煎，煎至两面变色。

将煎过的鱼杂放入水已经烧开的砂锅中，再添入适量开水，水量要够没过所有材料。

待锅中的水再度开后，用勺子将浮沫撇去，盖上砂锅盖中小火炖约40分钟。

豆腐切成厚片。

打开锅盖，放入豆腐，放入料酒，搅匀后继续加盖炖。

继续炖约20分钟后，放入适量盐、白胡椒粉。

葱10克切成葱花，枸杞洗净。

放入葱花、枸杞，再加盖炖约5分钟即可。

小窍门

砂锅在煮东西的时候本身就比较慢，这得益于他本身特有的构造，这也是专门为煲汤煮菜专门制作出来的，而且有的食物只有慢慢炖出来，那味道才会更香。但是为了保证砂锅做菜的进度，在炖的时候一定要将火稍微开大一点，如果或小了熬出来的汤汁就不会是乳白色的了。

料酒加得太早易挥发，放入豆腐后再加即可。

奶汤鲫鱼

所需食材/厨具

主料

鲫鱼(适量)

豆腐(适量)

调料

葱(适量)

姜(适量)

料酒(适量)

胡椒粉(适量)

厨具

无

制作步骤

鱼洗净(肚子里的黑膜是腥味大的，所以要洗净)，把切好的一部分葱姜塞到鱼肚子里。

豆腐切块

用沸水焯一下(去除豆腥)，捞出备用

待油热后把鱼下锅，煎至两面焦黄(煎的大一点味道好)撒入料酒(在温度高的时候撒入能更好的凸显出料酒的香味)，剩下葱姜可以利用热锅爆香一下

在煎好的鱼里添上开水(用开水比较容易白)，放入豆腐(喜欢豆腐入味点嫩点的人可以把豆腐同时下锅)，在汤里加上一点盐好让它更容易出味。大火烧开后转中小火炖，时长15至20分钟

调味起锅!撒上葱花或香菜做点缀，为了让味道更棒，我撒上了胡椒粉!OK大工告成上桌开动咯

小窍门

许多朋友在平日里烧鱼的时候都发现鱼皮总会粘连到锅上面，而且还很难弄下来。下面小编教大家一个方法可以让鱼不会粘锅，那就是等油烧开之后可以再将准备好的鱼给放到锅里面，但是这个时候切忌是不可以翻动鱼的，不然的话我们就会前功尽弃了。

免疫力低下会怎么样呢？免疫力低下应该怎么办呢？现在大家是否已经清楚了呢？看完了关于用吃来补充免疫力的方法，看文章的时候你一定也嘴馋了吧，心动不如行动，抓紧的，去食材市场买上一点吃的，回家自己亲自去做一做，这些菜的看上去非常的好看，而且吃起来也是非常的香，可是他们的制作方法却不是很难的。所以希望大家在业余的时间不妨去买上这些食材在家里面自己也可以做着吃，这样不仅满足了自己的味蕾，而且还吃出了免疫力。

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