脑梗塞是一种危害性较大的疾病，健康专家指出如今脑梗塞的病发率越来越高，甚至超过了一些癌症，面对这种情况大家应该怎么办呢？我们在平时生活中经常能发现我们周围很多脑梗塞的病患，作为患者，我们在日常生活中做好预防工作，不能让疾病威胁我们的健康，今天小编就给网友们普及一下相关知识。

脑梗塞恢复期怎么饮食

其实很多疾病都是在不知不觉中形成的，这和我们的生活习惯、饮食习惯都有一定的关系。脑梗塞是一种常见病，尤其是老年人发病率很高，对患者的身体影响也非常大。通过积极的治疗脑梗塞的治愈率很高，可是不代表不会复发，这就需要患者在生活中饮食上都要注意，改变不良的生活和饮食习惯。接下来小编来给大家介绍一下脑梗塞患者的饮食注意事项。

1、忌生、冷、辛辣刺激性食物

如白酒、麻椒、麻辣火锅等，还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。

2、忌肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰之品

少甜味饮品、奶油蛋糕的摄入;忌食过多酱、咸菜等。但是要定时的摄入适当量的紫一辅酶Q10，能有效预防和控制脑梗塞。

3、忌高脂肪、高热量食物

若连续长期进高脂肪、高热量饮食，可使血脂进一步增高，血液粘稠度增加，动脉样硬化斑块容易形成，终导致血栓复发。

忌食肥肉、动物内脏、鱼卵等，少食花生等含油脂多，胆固醇高的食物;忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油;不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调。

4、忌嗜烟、酗酒

烟毒可损害血管内膜，并能引起小血管收缩，管腔变窄，因而容易形成血栓;大量引用烈性酒，对血管有害无益。据调查，酗酒是引起脑梗塞的诱因之一。

脑梗塞恢复期护理的目的是帮助病人在体力、智力和社会活动能力方面达到大限度地恢复。

由于神经系统受到损害，而使其在认知、交流、运动、感觉等方面的功能受到很大的影响，从而出现失认、失用、失语、瘫痪、吞咽困难、感觉缺失等多方面的问题。

这就需要护理人员随着病人病情的恢复，有目的、有计划、循序渐进地进行护理。

上面的这些，就是小编给网友们介绍的关于神经衰弱的恢复期的饮食注意，网友们一定要引起重视，不能掉以轻心，这样才能彻底远离脑梗塞。

相信看到这里，网友们对于脑梗塞的恢复期也有了一定的了解了，下面小编要给网友们介绍的就是关于脑梗塞患者的饮食，有关专家表示，任何疾病的治疗都离不开饮食的配合，脑梗塞也是一样。

脑梗塞饮食注意

1、限制脂肪摄入量

每日膳食中要减少总的脂肪量，减少动物 脂肪，烹调时不用动物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，要限制饮食中的胆固醇，每日应在300毫克以内，相当于每周可吃3个蛋黄。

2、控制总热量

如果膳食中控制了总脂肪的摄入，血脂是会下降的。

3、适量增加蛋白质

由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质。可由瘦肉，去皮禽类提供，可多食鱼类，特别是海鱼，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，对降低 血液胆固醇及血液粘滞有利。

4、限制精制糖和含糖类的甜食

包括点心、糖果和饮料的摄入。

5、脑梗塞的病人有食盐的用量要小

要采用低盐饮食，每日食盐3克 ，可在烹调后再加入盐拌匀即可。

6、注意烹调用料

为了增加食欲，可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱。食醋可以调味外，还可加速脂肪的溶解 ，促进消化和吸收，芝麻酱含钙量高，经常食用可补充钙，对防止脑出血有一定好处。

7、脑梗塞的病人要经常饮水

尤其在清晨和晚间。这样可以稀释血液，防止血栓的形成。

脑梗塞的院外护理

1、提倡下午5~7时中等强度锻炼，觉微出汗即可。

2、中风后提倡吃深海鱼、西红柿、洋葱、大蒜、海带、柑橘类水果。

3、不吸烟、不喝酒、少吃盐、不吃油炸食品，尽量不喝骨头汤、鸡汤，实在想喝要吹开浮油，一周一次;不吃鸡皮。不吃内脏。尽量少吃肥肉。

4、控制好血压、血脂、血糖及心房纤颤。

5、一日2000毫升白开水，早上500毫升。淡绿茶也可防中风。铁观音茶好。

6、带蛋黄蛋类可以隔一天吃一个，正常人一周不超过6个。

7、7分蔬菜3分荤。

脑梗塞疾病的保健

1、适量增加蛋白质

由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质，可由瘦肉、去皮禽类提供，脑梗塞患者日常保健可多用鱼类。

特别是海鱼，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐、豆干，对降低血液胆固醇，及血液粘滞有利。这是脑梗塞的保健措施之一。

2、脑梗塞患者日常保健，要限制精制糖和含糖类的甜食

包括点心、糖果和饮料的摄入。随着饮料工业的发展，各种含糖饮料不断增加，当多饮用含糖饮料后，体内的糖会转化成脂肪。

并在体内蓄积，仍然会增加体重、血糖、血脂及血液粘滞度，对老年脑梗塞的恢复极为不利，所以也要控制饮料的饮用。

3、限制脂肪摄入量

每日膳食中要减少总的脂肪量，增加多不饱和脂肪酸，减少动物脂肪，使P/S比值达到1.8以上，以减少肝脏合成内源性胆固醇。

脑梗塞患者日常保健烹调时，不用动物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，用量每人每日25克，每月在750克以内为宜。要限制食物的胆固醇，每日每人应在300毫克以内，也就是说，每周可吃3个蛋黄。

两种食物 降低脑梗塞患病率

绿茶

国立癌研究中心研究出，每天喝绿茶或者一周喝一杯以上咖啡的人，脑出血或者脑梗赛发生的几率会降低1成以上。

在国立癌研究中心的形成的研究班上，寻找全国45岁到74岁的男女，大概8万人有喝绿茶或者咖啡的习惯，然后，追踪他们长13年，并分析他们这个习惯与疾病的关联。

结果是，那些完全不喝的人发生中风的几率是每天喝2杯到3杯绿茶的人的0.86倍，风险降低了一成以上。每天喝4杯以上的人，风险降低到0.8倍，而且，仅仅是脑出血的话，每天喝1杯发病风险就会开始下降，喝4杯以上的话会降低到0.65倍。

另一方面，比起那些完全不喝的人，一周喝3杯以上咖啡的人患中风的几率会降低1成以上，特别是仅仅是脑梗塞，一周喝1杯以上的话，就会降低到0.86倍。

研究班在研究，绿茶或者咖啡中含有的保护血管的物质和抑制血糖值的物质与中风风险下降的关系。

国立循环器病研究中心的首席医师小久保喜弘说道：“我认为，喝很多绿茶或者咖啡的话一定是好的，某种程度上可以期待一下对中风的预防效果。”

巧克力

新研究显示，食用一块巧克力排可以直接影响大脑，并可能降低中风的风险。

此前的研究已显示适量食用黑巧克力对人有益，但发表于《神经病学》期刊(Neurology)的新研究则首次显示了巧克力作用于血管的机制。

格拉斯哥大学的研究者测量了被试者平躺食用巧克力时大脑动脉中的血液速度。他们发现巧克力会影响血管中的二氧化碳水平，这些二氧化碳会作用于血管，加速血液流动，并由此为脑细胞带来正面作用。

脑梗塞恢复期怎么饮食？现在大家是否已经清楚了呢？脑梗塞在我们的日常生活中是非常常见的疾病，由于脑梗塞的突发性非常强，治疗不及时就会导致患者瘫痪，所以我们作为患者，一定要在平时的生活中多了解一些关于脑梗塞的知识，做好预防工作，积极配合治疗，保障我们的健康！

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