流行性感冒简称流感，是由甲、乙、丙三型流感病毒而引起的一种严重威胁人体健康的急性呼吸道传染病。其典型症状为：急起高热，颜面潮红，肌肉疼痛，四肢乏力，但呼吸道发病症状较轻。冬季是流感高发季节，人们不仅需要注意防寒保暖，同时也可以在日常膳食中增加一些食疗粥类，可以有效地预防流感的发生。
大部分人感冒后胃口较差，没有食欲，肠胃消化系统功能减退。我们常吃的主食大米，性味甘平，有益胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏的功效 ......
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