女性贫血这是大问题，女性贫血容易面色苍白、疲劳、头晕、耳鸣等不适，更是容易导致月经失调，孕妇一旦贫血对胎儿也有危害，因此对于女性贫血要及时的调理，合理的饮食是调理贫血的好方法， 那么怎么吃调理贫血?下面专家为大家介绍调理贫血的食谱，一起来看看吧。
怎么吃调理贫血?贫血食谱
1.莲藕牛腩汤
食材：牛腩600克，莲藕500克，红豆15克，生姜4片，蜜枣2个。
做法：牛腩洗净，切大块，去肥油，放沸水里焯一下，取出在冷水里漂洗干净，滴干水。莲藕洗净，刮皮去节，拍成大块，红豆，生姜，蜜枣洗净，与牛腩一起放入锅中，加清水，武火煮沸后转文火煲3小时，调味供用。
2.血糯红枣粥
食材：血糯米50克、糯米30克，红枣15枚，白糖适量。
做法：将血糯米、糯米洗净，用清水浸泡一夜;红枣洗净，用水浸泡2小时。将血糯米、糯米、红枣放入锅内，倒入适量清水，先用大火煮沸后，再改用小火煮成稠粥，加入白糖调好口味，即可食用。
3.芹菜炒猪肝
食材：芹菜300克，猪肝300克，生抽、酒、生粉、糖、生姜汁、花生油、盐、胡椒粉各适量。
做法：将猪肝洗净，切成3厘米厚的小块，用开水焯一下，加适量生抽、酒、生粉、糖、生姜汁等腌料，进行腌渍浸泡。芹菜洗净，切成5-6厘米长的段，用开水烫一下即捞出，沥出水分。烧热锅，下入油，以猛火烧热，下猪肝煸炒，再加芹菜段，继续炒，加入盐、胡椒分和生姜汁炒匀，即成。
4.首乌红枣鸡蛋汤
食材：何首乌24克、去核红枣12个、鸡蛋2个。
做法：鸡蛋煮熟，去壳。首乌红枣洗净。全部用料一齐放入锅中，加清水适量，文火煮30分钟，调味即可。随量饮用，也可调入蜜糖服。
贫血吃什么
乌鸡
乌鸡肉是黑黑的，有的女性看着就不想吃，其实乌鸡汤是大补之物，乌鸡甘温、补虚损，养阴血，对阳虚、气血两亏者都可以多吃。
牛肉
牛肉每一百克就含有3.3mg的铁含量，牛肉中还含有丰富的优质蛋白质，极易被人体消化吸收，不仅能有效的补血，还能够增强机体的免疫力。
黑木耳
黑木耳含有丰富的铁，是一种天然的补血食品，可以有效的防治缺铁性贫血。除了补血之外，还能够帮助身体排毒。
什么人容易贫血
1、长期喝浓咖啡、浓茶的人
因为咖啡可以抑制铁的吸收，浓茶中的鞣酸与铁结合形成难溶解的物质，随粪便排出。
2、月经过多的女性
正常月经量为30-50毫升。若超过80毫升，即为月经过多。经量过多，体内铁的含量供应不足，容易导致贫血。
3、妊娠女性
由于生理的变化，血容量会随着生理的需要而增加，孕妇的血液被稀释丁，怀孕一次母亲要消耗1000毫克的铁，而现在的女性，由于月经、偏食等原因，怀孕前大多已有贫血倾向，一旦怀孕，体内铁的消耗量急速增加，引起贫血。
4、过分减肥的人
许多人为了减肥而不吃早饭，或每天拒吃主食，或只吃一些膳食纤维类食品，营养得不到平衡，这些不良的饮食习惯也容易引起贫血。
以上就是关于调理女性贫血的方法介绍，对于女性贫血要积极的调理，日常注意饮食，可以吃以上介绍的食物可以帮助有效的调理贫血，同时专家提醒女性，尤其是孕期女性、减肥女性、长期喝浓咖啡、浓茶的女性容易出现贫血，更是要注意预防贫血，以上介绍的内容希望对大家有帮助。
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