佛家讲:“é“由心悟” (《å›ç»ã€‹ï¼‰ï¼Œæˆ‘们å¦ä¹ 茶é“,宜把精力放在茶é“的起æºã€å‘展过程ã€ç²¾ç¥žå†…涵以åŠå“²å¦åŸºç¡€ç‰æ–¹é¢ï¼ŒåŒæ—¶åº”用心多å‚ä¸ŽèŒ¶äº‹æ´»åŠ¨ï¼Œè€Œä¸æ˜¯é™·äºŽåè¯ä¹‹äº‰ï¼Œåªè¦è¿™æ ·åŽ»åšï¼Œæ¯ä¸€ä¸ªçƒå¿ƒäºŽèŒ¶æ–‡åŒ–ç ”ç©¶çš„äººï¼Œå¯¹äºŽèŒ¶é“çš„è®¤è¯†è‡ªä¼šæ°´åˆ°æ¸ æˆï¼Œè®©è‡ªå·±åœ¨èŒ¶äº‹æ´»åЍä¸å“悟茶é“çš„å†…æ¶µï¼Œæ¯”åˆ«äººå‘Šè¯‰ä½ ä»€ä¹ˆæ˜¯èŒ¶é“è¦ç¾Žå¦™å¾—多。
所以说,我们ä¸ä¸€å®šéžè¦ç»™èŒ¶é“下一个定义,把“茶铔当æˆä¸€ä¸ªå›ºå®šçš„,僵化的概念,å倒失去了茶é“çš„ç¥žç§˜æ„Ÿï¼ŒåŒæ—¶ä¹Ÿé™åˆ¶äº†èŒ¶äººä»¬çš„æƒ³è±¡åŠ›ï¼Œæ·¡åŒ–äº†é€šè¿‡ç”¨å¿ƒçµæ‚Ÿé“时所产生的玄妙感å—。
我们这里所讨论的易é“与茶é“究竟有什么关系呢?通过读ç»ï¼Œæˆ‘们知é“,在易ç»ä¸ï¼Œä»…å…«ç»å¦ä¸å°±æœ‰ä¸‰å¦ä¸ŽèŒ¶é“有关:åŽã€ç¦»ã€å·½ï¼Œè€Œæ˜“ç»64å¦ä¸ç«Ÿæœ‰å››å二å¦ä¸ŽèŒ¶ç»æœ‰å…³ç³»ï¼Œè‡³äºŽè¿žå±±æ˜“4096å¦åˆ™æ›´ä¸ŽèŒ¶ç»æœ‰åƒä¸ä¸‡ç¼•的关è”了,所以我们讨论:“易é“与茶铔是件éžå¸¸æœ‰æ„义的事情。
“æ˜“ç»æ˜¯ç”Ÿæ´»ä¸çš„百科全书”。å”夫å说《易》“范围天地而ä¸è¿‡ï¼Œæ›²æˆä¸‡ç‰©è€Œä¸é—”ã€‚æ˜¯è¯´å¤©åœ°ä¹‹ä¸æ— è®ºæ˜¯ä»€ä¹ˆéƒ½æ— ä¸€é—æ¼ã€‚茶是人们生活ä¸ä¸å¯ç¼ºå°‘的东西之一。“百姓七件事,柴米油ç›é…±é†‹èŒ¶”。从ç†è®ºå¯¹è±¡ä¸Šçœ‹ï¼ŒèŒ¶é“与易é“å˜åœ¨ç€å¿…ç„¶çš„è”系。
下é¢ï¼Œæˆ‘们按《茶ç»ã€‹é£Žç‚‰æ‰€æŒ‡ä¸‰ç»å¦ä¸ºçº²ï¼Œä»¥ã€Šæ˜“ç»ã€‹64å¦ä¸ºç›®ï¼Œåˆ†åˆ«å°†çº²ç›®ç»“åˆèµ·æ¥çœ‹ã€‚
首先是煮茶用水, “一方水土养一方人”我国幅员辽阔,分布å„地的水质ä¸åŒï¼Œæ³¡èŒ¶æœ‰å¾ˆå¤§åŒºåˆ«ã€‚在《易ç»ã€‹64å¦ä¸ï¼Œä¸Žæ°´æœ‰å…³çš„å¦è±¡æœ‰ï¼š
泽水兑å¦ã€æ°´é£Žäº•å¦ã€å±±æ°´è’™å¦ã€åœ°æ°´å¸ˆå¦ã€æ°´å¤©éœ€å¦ã€å¤©æ³½å±¥å¦ã€æ°´é›·å±¯å¦ã€å¤©æ°´è¯‰å¦ã€æ°´å±±è¹‡å¦ã€æ°´åœ°æ¯”å¦ã€é›·æ°´è§£å¦ã€æ³½å¤© å¦ã€æ³½æ°´å›°å¦ã€é£Žæ°´æ¶£å¦ã€åœ°æ³½ä¸´å¦ã€æ°´æ³½èŠ‚å¦ã€æ°´ç«æ—¢æµŽå¦å…±å七å¦ã€‚例如:泽为水,å¯ä¸ºå±±æ°´ã€æ±Ÿæ°´ã€äº•水,这些水都å¯ä»¥ç”¨æ¥ç…®èŒ¶ã€‚