芦柑和橘子都是常见的水果，外形相似，都是酸酸甜甜的口感，因此很多的朋友会将这两种水果相混淆。而饮食专家指出其实芦柑和橘子是有区别的。橘子是一般人都爱吃的水果，味道酸甜，有很好的开胃效果。那你知道芦柑和橘子的区别吗?橘子的营养价值有哪些呢?橘子皮泡水喝的功效有什么呢?想要了解这些内容，就别错过了下面的介绍。

芦柑和橘子的区别

芦柑

和橘子相比，芦柑的个头很大，并且颜色很是鲜艳。芦柑的皮很好剥，并且皮比较厚。芦柑的果肉比较脆嫩，在嘴里比较有嚼劲。芦柑的味道很是倾向，吃完之后还有唇齿留香的感觉。因为这些不同于橘子的独特风味，芦柑很受消费者欢迎。

芦柑果实可食部可达68%-75%，可溶性固形物含量12%-15%，每100毫升果汁含糖11-13克，酸0.5-1.0克，维生素C25-35毫克，品质非凡优良。

芦柑果实100克可食部分中含热量171.66焦耳、水分88.6克、蛋白质0.7克、脂肪0.3克、糖9.6克、纤维0.4克、灰分0.4克、钙25毫克、磷19毫克、铁0.2毫克、维生素A140TU、维生素B10.1毫克、维生素B20.03毫克、维生素C40毫克、尼克酸0.6毫克。大量的维生素和矿物质可以增进人体健康，是人体组织不可缺少的物质;果胶可以减少血液中的胆固醇;此外常食柑果还可分解脂肪，排泄体内积累的有害重金属和放射性元素。

芦柑不仅具有一定的理气健胃、燥湿化痰、下气止喘的作用，而且还能够散结止痛、促进食欲的功效，还对醒酒和抗疟有着一定的作用。

芦柑的药用价值

1.芦柑富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。

2.在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。

3.橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病的动脉硬化的食品，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转。

4.芦柑内侧的薄皮是具有一定的膳食纤维和果胶的，它们可以有效地帮助我们的肠胃消化吸收，从而达到通便的效果，而且还能够有效的降低胆固醇。

橘子

橘子是人们生活中习以为常的果品，既是极好的美食佳果，又对人体健康有着很多有益之处。橘子中含有丰富的维生素C和尼克酸等，它们有降低人体中血脂和胆固醇的作用，所以，冠心病、血脂高的人多吃橘子很有好处。

日本果树研究所对6045人进行调查发现，爱吃橘子的人患冠心病、高血压、糖尿病、痛风的比率比较低。他们还发现橘子等柑桔类的皮中所含的橙皮油素具有抑制肝脏、食道、大肠及皮肤发生癌症的效果。

有教授认为，橘子中的维生素C和柠檬酸的含量是特别丰富的，构成了橘子营养的主要成分。其中维生素C有美容养颜的效果，柠檬酸能很好的消除人体疲劳。橘子内侧的薄皮和橘子同食的话，不仅能补充人体所需的维生素C，还能摄取大量的膳食纤维，有通肠利便，降低人体胆固醇的效用。

值得注重的是桔皮甙，它可以加强毛细血管的硬度，能降血压、扩张心脏的冠状动脉。因此，可以说橘子是预防冠心病与动脉硬化的食品。

橘子的营养价值

柑橘每100克的可食部分中,含核黄素0.05毫克,尼克酸0.3毫克,抗坏血酸(维生素C)16毫克,蛋白质0.9克,脂肪0.1克,糖12克,粗纤维0.2克,无机盐0.4克,钙26毫克,磷15毫克,铁0.2毫克,热量221.9焦耳。

橘中的胡萝卜素(维生素A原)含量仅次于杏,比其他水果都高。柑橘还含多种维生素,此外,还含镁、硫、钠、氯和硅等元素。

1、橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。

2、橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇。

3、橘皮苷可以加强毛细血管的韧性、降血压、扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品。

4、研究证实,在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米林”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。

橘子皮泡水喝的功效

用橘皮泡水代茶饮,有清热、止咳、化痰的作用,但鲜橘子皮泡水代茶饮却不利健康。 陈皮能够理气,所以橘子皮也可以理气开胃,对胸腹胀满、消化不良、不思饮食都有治疗保健作用。新鲜的橘子会造成肺火大,引起身体的异常,尽量的根据实际的情况使用,不要太频繁,对症用药。注意量不能太多。有一定的健脾开胃,促进消化的功效。

不建议用新鲜的橘子皮泡水喝，因为现在的水果大多嗖打了很多的农药，所以果实外皮都会有大量的农药残留，如果直接用新鲜的橘子皮泡水喝反而会身体不好。新鲜的橘子皮也没有陈皮的效果好，陈皮和老酒一样，都是时间越长味道越甘。

虽然陈皮的药用价值是比较高的,但是对于新鲜的橘子皮来说它的表面还是会有一些农药的残留,所以一般不建议直接就用来泡水喝,特别对于那些肠道不舒服的朋友们来说好是要注意将新鲜的橘子皮洗净后将其晒干好是可以留到来年的时候在食用。

芦柑和橘子有什么区别呢？通过上面的介绍，大家应该已经清楚了吧！芦柑和橘子在果实和味道上其实都有很大的差别，但是两者都含有丰富的营养。多吃橘子可以降血压、扩张心脏动脉的冠状动脉，能有效的预防冠心病和动脉硬化，并且其中的维生素C和柠檬酸有很好的美容养颜，消除疲劳的功效。橘子皮制成的陈皮泡水喝有助于开胃理气，缓解消化不良等，可以说橘子全身都是宝了。

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