��硬化患者可以吃鱼肉吗?医药_健康_365医药健康速递医药_健康_365医药行业动态医药_健康

鱼肉是常见的肉类，鱼肉营养丰富，同时还很美容，很多朋友爱吃鱼肉，但是不是所有人都适合吃鱼肉，尤其是一些患者朋友并不适合吃鱼肉，那么肝硬化患者可以吃鱼肉吗?对此专家表示肝硬化患者要注意饮食，远离鱼肉食物，下面来为大家具体介绍，一起来看看吧。

肝硬化患者可以吃鱼肉吗?、

最好不要吃鱼肉，肝硬化患者的凝血功能都是比较差的，所以很容易出现出血的症状表现，而当我们吃秋刀鱼或者沙丁鱼的时候就更容易引发消化道出血，让病情变得更加恶劣。

不能吃鱼肉的人群

痛风患者

到最后痛风的原因基本就是因为人体里面的嘌呤代谢发生了絮乱所导致的，而很多鱼基本都含有嘌呤，当痛风患者吃鱼的时候就会让体内的嘌呤过多而让嘌呤代谢变得更加絮乱，从而加剧痛风。

结核患者

当结核患者吃某些鱼类(特别是无鳞鱼)的时候就很容易引发变态反应，会出现头痛，恶心，眼结膜出血的情况发生。严重的话还会导致心悸、呼吸困难、皮疹的症状。

出血性疾病患者

出血性疾病患者的凝血功能是比较差的，跟肝硬化患者是一样的，所以说如果出血性疾病患者经常吃鱼的话也是很容易让病情加剧的。

吃鱼的好处

保护视力

大多数失去视力的原因都是因为视网膜受损所导致的，而经常吃鱼的话可以保护视网膜，这个是因为鱼类所含有的ω-3脂肪酸在修复视网膜。

预防心脏病

根据美国一个研究表明，经常吃鱼的人比不吃鱼的人患心脏病的几率差不多少17%。这也证明了经常吃鱼的话是可以预防心脏病的。

保护脑力

研究人员有做过这样一项实验，在一群18到25岁的人里面，有一半的人经常吃鱼，另一半的人不吃鱼，差不多半年之后，经常吃鱼的人群在脑力性能提成比不吃鱼的人高。

养颜美容

吃鱼对皮肤是有很大的好处，可以帮助皮肤调节油脂的分泌，对皮肤进行保湿的效果，并且吃鱼的话还可以保护我们的人体细胞不收自由基的损害，可以预防皮肤老化的作用。

预防类风湿关节炎

类风湿关节炎是属于关节炎里面比较常见的一种，平时的时候如果吃鱼的话可以帮助我们预防类风湿关节炎的症状，这个结论是从国外某个研究机构里面所传出来的，这个也证明了吃鱼是能预防类风湿关节炎的。

怎么吃鱼最健康?

个头太大的鱼别吃。

鱼的个头决定其口感和安全性。太小，鱼还没有长大成熟，肉质不够鲜嫩，鱼刺也会显得格外多。太大，意味着鱼的年龄老，肉质粗糙，体内可能积聚了不少有害物质。因此，买鱼选个头“八分大”左右的比较合适，例如，鲤鱼和武昌鱼以1斤半、鲫鱼0.5斤-1斤、草鱼4-5斤的为宜。

生鱼片不宜直接吃。

生鱼片中可能会存在寄生虫，寄生虫对热和低温抵抗力很差，在零下20℃的条件下冷冻24小时后可被杀灭，而一般生鱼片餐盘下的冰块完全起不到杀灭寄生虫的作用。所以，只有对原料的来源足够放心，鱼才能生着吃。

现杀活鱼不宜立刻吃。

刚宰杀后的鱼肉品质并不是最好的，因为鱼肉会有一个“排酸”过程，需要放置一段时间才更加鲜美。像草鱼、鲢鱼这样的小型鱼，应该立刻冷藏，2小时后再烹调;而大型鱼需要冷藏超过2小时。

通过以上的介绍，可以看吃日常吃鱼很有好处，尤其是儿童吃鱼利于大脑发育，同时利于身心健康，因此大家可以吃鱼来保健身体，但是不是所有人都适合吃鱼，尤其是肝硬化患者不可吃鱼，而且痛风患者也要少吃，以上介绍的内容希望大家有帮助。

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