��蛋白粉效果好不好? 摄入过量一样有伤害医药_健康_365医药健康速递医药_健康_365医药行业动态医药_健康

蛋白质是人体必须的营养成分，在我们日常生活中，鸡蛋、鱼类、肉类、豆类等都是富含蛋白质的食物。除了通过日常饮食补充蛋白质以外，还有一些人会选择购买蛋白粉食用。但对于蛋白粉，网络上却有着不少相关的争议，有人说蛋白粉补充蛋白质更高效，也有人说吃蛋白粉不如食补来得好，到底吃蛋白粉补充蛋白质好不好?

蛋白质是人体必需的物质之一，而且日常多吃富含蛋白质的食物，可以帮助减肥塑形，尤其是很多健身的朋友日常会更加蛋白质的摄入量，也有一些人选择吃蛋白粉来补充蛋白质，那么吃蛋白粉效果好不好?下面专家来为大家具体介绍关于蛋白粉的相关知识，一起来看看吧

蛋白粉更适合特殊人群

近年来，各类蛋白粉产品十分流行，但总的来说，对于健康人群而言，通过日常饮食摄入各类优质蛋白是最为理想的选择，鱼肉、鸡肉、鸡蛋、大豆等都是优质蛋白的来源，只要做到饮食均衡，其实是没有必要通过蛋白粉额外补充的。

所谓的蛋白粉，其实主要是由黄豆蛋白、乳清蛋白、乳清、卵磷脂等制成的，一般来说可以达到均衡补充人体必需9种氨基酸的目的。

不过蛋白粉的实际适用人群并非正常人，蛋白粉更适合需要额外补充更多蛋白质的人群，如儿童、青少年、老年人、孕妇、哺乳期妇女及运动员等，另外像手术后病人或是肝肾疾病的患者，也可以适当食用蛋白粉全面补充蛋白质。

吃蛋白粉效果好不好?

有人觉得吃蛋白粉补充蛋白质十分方便快捷，而且营养全面，日常饮食也就没必要吃富含蛋白质的食物了，这其实是一个误区。

首先，蛋白质并非多多益善，如果蛋白质摄入过度，不仅会造成浪费，而且会在体内积聚会影响正常的肝肾功能，导致免疫力低下，如果是动物性蛋白质摄入过度，还可能诱发心脏病。

其次，蛋白粉的口感其实并不好，如果是水解蛋白，蛋白质分解成氨基酸或者短肽，则会造成蛋白粉口感发苦，让人吃起来十分难受。因此在临床上，对于一些需要服用水解蛋白的并非，还需要使用一些调味剂改善口感，让人吃起来不要太难受。

如果觉得蛋白粉口感实在太差吃不进去，可以将它加入粥、汤或者牛奶里面食用。因此，专家一般建议，蛋白粉最好在医生或者营养师的指导下，在有必要的时候再吃，而千万不要听说蛋白粉好就盲目地吃，甚至吃了蛋白粉连正常的肉类、蛋类都不吃

食用蛋白粉的误区

误区1：靠蛋白粉减肥

在一些减肥爱好者中间，有一种“高蛋白减肥法”曾经流传很广。这种减肥法的核心是，只吃蛋白粉等蛋白质食物，不吃脂肪和糖类。这样的结果是，蛋白质过量，必需的脂肪酸、维生素、矿物质和膳食纤维等严重缺乏。长此以往，会引发贫血和营养不良。结果很可能是减肥未果身先伤。

误区2：靠蛋白粉长个、长智力

一些家长认为蛋白粉是好东西，多吃可以帮助孩子长个子、长智力。其实，孩子的身高和智力发育是受多种因素影响的。蛋白粉所能提供的蛋白质，只是整体营养中的一部分。它既不能够，也不应该替代其他营养素。相反，大量进食蛋白粉，可能会对孩子稚嫩的肾脏和肝脏造成无形的、严重的负担。

误区3：靠蛋白粉增强免疫力

“罗马不是一天建成的。”抵抗力的建立和维护是一个复杂的系统工程。它依赖机体自身的调控，适宜的能量摄入，合理而完整的营养素构成。显然，单靠蛋白粉是远远不够的。不仅不够，如果不好好吃饭而单纯依赖蛋白粉，只会使抵抗力受到损害。

误区4：靠蛋白粉促进胎儿生长发育

胎儿正常的生长发育单靠蛋白质是远远不够的。如果没有适宜的碳水化合物、脂肪酸、维生素和微量元素，再多的蛋白质对胎儿生长发育也是无济于事的。相反，还会加重孕妇的内脏负荷。

以上就是关于蛋白粉的介绍，蛋白粉虽然可以帮助补充蛋白质，但是健康的人一般并不需要通过蛋白粉来补充，尤其是减肥的朋有，日常多吃丰富蛋白质的食物，同时注意控制饮食就是可以帮助有效减肥的，日常要是要谨慎吃蛋白粉，以上介绍的内容希望对大家有帮助。

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