时下天气炎热，不少热衷养生的人会自制一些茶饮来消暑解渴。市场上商家们也看中了这个商机，推出针对不同功能的泡饮茶包，将各味中药材配入其中。但医学专家提醒消费者，药饮不能替代白开水长期饮用，再平和的药性，也要依据体质进行选择。否则非但无益健康，还可能引起疾病。

 A甘草水连喝一周伤脾胃

 近日，商女士带着她5岁的孩子来看病。商女士反映说，最近孩子不爱吃饭，厌食、挑食严重。“以前从来不会这样，正在长身体的男孩子，哪有看到食物会没食欲的？”

 接诊医生问商女士，最近是否给孩子吃了什么特别的东西？或者是放假之后天天在家零食吃多了，所以不爱吃正餐？商女士回答：“我们对他的零食控制得很严，就连饮料都让他少喝。”

 商女士说，孩子到了夏天就爱喝饮料，白开水没味道他根本不碰。若在开水里加糖，她又担心孩子会发胖，于是她便买来甘草，每天煮水让孩子喝。因为甘草有甜味，又是纯天然的植物，商女士认为应该不会有副作用，小孩天天喝也不会影响健康。
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 但问题恰恰出在这甘草上，医生问商女士这甘草水让孩子喝了多长时间。商女士说，一个星期左右。不过她儿子每天都喝很多，因为当成开水来解渴。医生建议商女士，立即让孩子停止喝甘草水，并且不管孩子如何不爱喝白开水都要督促他多喝。

 商女士一阵惊慌道：“不会是喝甘草水有什么问题吧？我们从前在农村，没事就把甘草当零食吃，也没有吃出什么问题来啊。”医生解释，甘草本身性味平和，而且在大部分的中药当中，都会配一味甘草，因为其合百味，能够帮助其他药草更好地发挥药物作用。而且甘草清热解毒、补脾益气，也是适合炎热夏天饮用的药茶。

 但如果用甘草水来替代白开水，作为补充水分的主要饮品，每天喝就不妥，会导致食欲减退。医生说，如果是肾病患者应该更加谨慎，因为大量摄入甘草容易导致引起水肿和低钾以及血压增高等症状。

 据了解，现在很多孩子不爱喝没有味道的白开水，家长便用草药煲水给他们喝。尤其是一些婴幼儿，身体各项机能没有发育完全，此时大量长期饮用同一种草药水，很可能会损伤身体机能，家长一定切记，无论如何，饮品是不能取代白开水的。
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 B不少药饮自称“天天喝更健康”

 笔者走访市场发现，在药店、超市和各大商场里，各种花草药茶包的功能让人眼花缭乱。清心明目、去燥降火、解酒提神、滋补养阴等都有。清肝明目类的，大多都含有枸杞、菊花等材料。润喉降火的常有胖大海、菊花、罗汉果等，补气补血的基本都有参片、红枣等。

 笔者在一家药店里看到，一些品牌的药饮茶包还在包装上打出“天天喝更健康”的字样，建议消费者每天饮用。笔者仔细看了一下产品说明，上面只对袋内所含成分一一列出，但对重量、配比却没有提及。一款润喉降火的茶包里，有胖大海两颗、菊花若干、枸杞少许、甘草少许。

 笔者问销售人员：“这个茶是什么人都能喝吗？有没有特别人群需要小心食用？”销售人员回答：“这个就是普通的润喉茶，里面所含的成分都十分平和。什么人都能喝，老少皆宜，没有什么特别禁忌。”

 销售人员随后又拿起一款补血益气的茶向笔者介绍：“如果是这款就是女性喝比较合适了，当然男性也可以。不过里面含有阿胶、红枣，主要还是偏向于女性经期调理。”在外包装的说明上介绍了这款茶的配料，阿胶颗粒、红枣、陈皮、茉莉花、冰糖。销售人员说这款茶也是可以每天饮用的，茶包上也印着“不是渴了才要喝的茶”的字样。
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 另外还有清热去火的金银花茶、荷叶决明子茶，销售人员也极力向笔者推荐，说是适合夏天饮用的草药茶，也是近期店内销售最好的品种。

 C温和药饮也可能是“温柔一刀”

 这些被销售人员称为性质温和的茶包，是不是真的可以每天饮用？是不是适合所有人群呢？广西中医药大学第一附属医院治未病中心主任医师邱全认为：在以上所提到的茶饮当中，所用的药材确实大部分都性味平和。但正因为性味平和导致大家降低了警觉性，“再平和的东西，都必须谨记一条，‘过犹不及’”。

 中药材胖大海是一味看起来很平和的药材，许多人都认为多喝无害。因其主要功效是祛痰止咳、润喉清咽。一些长期熬夜、饮食不正常的人会有喉干、咽喉肿痛的症状，便泡来喝。然而胖大海每天泡饮不要超过两颗，一般一天1颗便足够了。因为胖大海虽然有祛痰功效，但是主要针对肺热导致的痰多。而有些人是由脾虚、肾虚、肺虚导致的寒痰，喝多了胖大海反倒影响脾胃功能，导致腹泻等症状。
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 金银花、罗汉果是广西的特产，在广西许多地方都有饮用这两味中草药的习惯，尤其是在湿热的夏季。可同样需要提醒消费者的是，在这两味草药的产地饮用这两味草药或许正合时宜，因为这两味草药生长在当地肯定是因时、因地而生的，当地的气候、湿度、温度以及水质等原因，让当地人长期饮用此物都没事，但如果并非产地的人天天饮用就未必合适了。

 而且，金银花性味甘寒，虽然能够清热解毒、疏散风热，但是脾胃虚寒的人应该慎食。长期饮用会导致脾虚，容易出现疲劳、盗汗的现象，让身体日渐虚弱。罗汉果虽然能润喉，但脾胃虚寒的人不能长期服用，建议一般剂量控制在10克以内。

 其实不单是这些中草药必须适量、适时饮用，就连一些蔬果也不能长期大量食用。56岁的高女士是更年期高血压，她不知从何处听来喝芹菜汁可以降血压的说法，便开始每日榨新鲜芹菜汁喝。连续喝了两个月之后，感觉头晕乏力、站不起来，手脚冰冷，并且膝盖一见风就发抖。她到医院测量血压，依然高居不下，但身体却已经变得很虚弱了。中医师让高女士立即停止喝芹菜汁，并且给她开了一些健脾益气的中药，慢慢进行调理。中医师说，高女士这些症状因为脾胃寒凉过度，导致体质往虚寒转变造成的。
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 因此，看起来再普通的中草药和食材，性味再平和温和，也不能长期大量食用、饮用，否则非但不能让身体健康起来，反倒会破坏身体机能，影响健康。

 D按体质选择药饮

 消费者在挑选药饮时，最好先向医生进行咨询，如果使用不当，药饮对人体的危害比普通饮料更大。不同体质的人群需要不同的饮品，而且人的体质也不是一成不变的，所选择的饮品也要根据体质的改变而改变。

 中医养生十分讲究，上火的人要用寒凉的药食去克制，虚寒的人用热性的药食祛之。但普通消费者并不能区分什么是上火，什么是虚寒。比如气虚质的人主要特征之一是精神不振、易出汗。而痰湿体质的特征之一同样是多汗且黏。

 气虚体质的人适合吃阿胶、红枣、人参、灵芝等补气益气的药材，但痰湿质就不可多吃，甚至不应吃这些东西，否则让症状更为严重。

 同样是因为上火口舌生疮、咽喉肿痛，阴虚体质的人喝了菊花茶能够疏散风热、清热解毒；阳虚体质如果一味清热去火，就会越喝越虚。若是内寒较盛的人，喝多了菊花茶，反倒容易感觉疲乏和劳累。, http://www.100md.com(吕斌)
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