以温补为主
从中医养生学的角度来说，整个冬季都应以进补为主，大雪时更应该进补，但进补要因人而异，并且食疗只是进补的一个方面，还可以通过药补、酒补以及神补等调养方法达到养生的目的。
食补：大雪食补以补阳为主，但应根据自身阴阳气血的偏盛偏衰，结合食物之性来选择。阴虚者宜防燥护阴、滋肾润肺，可食用柔软甘润的食物，如牛奶、豆浆、鸡蛋、鱼肉、芝麻、蜂蜜、百合等；阳虚者应食用温热、熟软的食物，如豆类、大枣、山药、桂圆肉、南瓜、韭菜、芹菜、栗子、鸡肉等 ......
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