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四个举措确保秋季后勤伙食保障(健康军营)

  针对秋季官兵食欲不强的现象,各部队应从实际出发,把伙食管理工作作为一项大事来抓,加大伙食质量的监管力度,切实把对官兵生活上的关心落到实处,让官兵吃够标准、吃得营养、吃得健康,以充沛的体力、旺盛的精力投入到各项工作中去,不断提高部队的战斗力。

 合理安排膳食,注重科学搭配

 严格执行伙食管理制度,根据官兵的健康状况,结合部队训练强度和季节防病特点,注重食谱的科学搭配,合理安排膳食,保证官兵吃饱、吃好,充分补充身体所需营养,努力实现官兵饮食由温饱型向营养型的转变,实现饮食营养科学化。

 加强卫生管理,防止病从口入

 食堂人员对每天购置的食物进行认真检查,杜绝购买腐烂变质和未经检疫的食物,确保官兵吃得放心和舒心。在烹饪操作过程中督促后勤人员严格操作制度,对碗筷餐具进行消毒,切断病从口入的途径。

 经常管理教育,大力提倡节约

 在官兵中深入开展“节约”意识教育,注重引导官兵自觉养成勤俭节约的良好习惯,坚持量力而行,吃多少盛多少,避免饭菜的浪费,真正形成“人人讲节约、人人想节约、人人爱节约”的良好氛围。

 严把伙食支出,保证合理利用

 有计划地使用伙食费,重点搞好伙食费预算的同时调剂好伙食的使用和购买,做到月有计划、周有安排。广泛征求官兵的意见和建议,制订出详细合理的周食谱,并根据食谱中每天可供消耗的伙食费标准足额消费。, 百拇医药(豆豆)

 参见:首页 > 保健版 > 家庭健康 > 四季保健 > 秋季
 百拇医药网 http://www.100md.com/html/paper/1004-597X/2013/18/85.htm
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