日常生活中，我们在吃水果和蔬菜的时候都习惯将皮儿和籽儿丢掉，认为它们都是没有价值的垃圾，很少有人知道我们丢弃的这些垃圾不仅是我们获取营养的直接来源，还是可以防治疾病的“良药”。本文将告诉您这些宝贝的价值所在。

 瓜果的籽儿

 冬瓜籽：含有亚油酸等不饱和脂肪酸，能有效减少血液中脂肪和胆固醇的含量，对防治心血管病有一定效果。

 西瓜籽：味甘、性平，可清肺润肠、化痰止渴，对咳嗽痰多和咯血等症状有辅助疗效。西瓜籽富含油脂，有健胃、通便的作用，因此，没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜籽。西瓜籽还可以单独用料理机打浆，煮熟后加蜂蜜喝，也可以直接跟西瓜瓤一起榨汁喝。

 南瓜籽：中含锌和一种特殊的固醇类物质，这两种营养素可以减少前列腺病变的风险。另外，南瓜籽中含有亚油酸和植物蛋白 ......
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