8月7日立秋，这预示着炎热的夏天即将过去，秋天来临。立秋又称交秋，虽有“秋老虎”的余威，但总的趋势是天气逐渐凉爽。古人把立秋当作夏秋之交的重要时刻，并形成了很多饮食习俗。

 立秋饮食风俗多

 1.苦夏后，“贴秋膘” 立秋后，北方民间素有“贴秋膘”这一说法。什么是“贴秋膘”呢？在炎热的夏季，有厌食之感。一旦立秋，就意味着凉爽的天气快到了，于是就开始萌发了要做点好吃的想法，用吃炖肉的办法把夏天身上掉的膘重新补回来，所以叫“贴秋膘”。

 在北京、河北一带民间流行“贴秋膘”。伏天人们胃口差 ，所以不少人都会瘦一些 ......
 百拇医药网 http://www.100md.com/html/paper/1004-597X/2014/16/55.htm
您现在查看是摘要页，全文长 2393 字符。