压力大是男人们的普遍生活方式，而不少人可能无意间发现，压力大的时候吃点辣会觉着很爽。原来，辣味能在很大程度上刺激味觉，研究发现，吃辣除了一时的“爽”之外，还有助于人们释放压力。

 从调节抑郁情绪的角度来说，确实可通过吃一些食物来调整情绪，就是大家说的食疗。吃自己喜欢吃的东西，也是食疗。从这个角度讲，做喜欢做的事，也能调节情绪。

 从生理角度而言，辣子可以给人减压的原因是，压力大会造成肠胃蠕动慢、胃口不好、便秘等问题，辣椒里的辣椒素能促进肠胃蠕动，有开胃的作用，并且能加快人的代谢，排出一部分体内的毒素，让人有种轻快的感觉。

 医生说，用饮食来调节情绪，一定要控制量，否则很容易物极必反，尤其是过度吃辣，对于有胃溃疡、肠溃疡和哮喘的人来说绝对不是好习惯。他建议，与其大吃一顿减压，不如少吃多餐，然后跑上几圈发发汗，再冲个热水澡来得效果好。

 吃辣虽然可以起到缓解情绪、给工作减压的效果，但是应该有节制地吃，尤其是对于北方的朋友来说，当地干燥的气候并不是太适合吃辣，应该适量地吃。, http://www.100md.com(张亚川)
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