阿胶本是一种传统滋补上品，不过，近年来由于阿胶价格不断创出新高，部分高仿阿胶也流入市场，对消费者造成伤害。据介绍，所谓“高仿阿胶”其实是纯粹的假阿胶，由于原料来历不明，对人体造成的影响也难以估计。为此，阿胶行当的老行尊、国家级非物质文化遗产传承人秦玉峰教阿胶粉丝们“阿胶如何辨真伪”。

 第一招：看外观。正品阿胶胶块外观是有标准的。胶片外表平滑 ......
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