书画频道梁玉春先生娄烦人士，做一手地道晋菜，大烩菜、小炒肉最为拿手，“可惜咸了些”，这话可不光我说。钱穆《师友杂忆》谈及早年教小学生作文时举例：“一日，下午第一课，命诸生作文。出题为‘今天的午饭’。诸生做卷讫，择一佳者，写黑板上。文云：‘今天午饭，吃红烧肉，味道很好，可惜咸了些。’告诸生，说话须有曲折。如此文末一语。”

 “可惜咸了些”，然同为吃货的周恒先生却不以为然，我的这点不如意，他正合适，足见如意不如意，因人而异，相对而言。万物皆有欢喜处，川湘人喜辛，淮阳人喜甘，老西独喜酸，据说东北喜咸，其实老一辈人口味多偏咸。

 滚滚红尘古路长 ......
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