在旅游中染上乙肝病毒，是旅游者的诸多担心之一。据国际旅行药品协会(ISTM)估计，美国每年有18万人通过食物和水染上甲肝病毒，另有15万人则从血液和其他体液染上乙肝病毒。这两种传染病都是可以通过注射疫苗予以预防的。最近，来自美国的一条消息:一种称作TwinRix的疫苗，可以同时预防甲、乙两种肝炎病毒感染。接受这种疫苗的全程注射至少需要3个星期，尽管比较麻烦，但预防效果令人放心。因此ISTM希望到非洲、亚洲、加勒比海和中东地区旅游的人，应当先接受有关部门的指导，作针对性的预防处理。
大脑中海马细胞的功能衰退，是老年人记忆力下降的组织学原因。日本大学的一项研究显示，咀嚼也许能预防老年人记忆力衰退。研究者给一组成年鼠和小鼠拔去磨牙，以破坏它们咀嚼研磨食物的功能;另一组成年鼠和小鼠不作任何处理，顺其自然发展，作为对照组。给这两组老鼠喂以同样的食物后，再让它们作游迷宫实验，结果拔掉磨牙一组老鼠的记忆力明显不如另一组老鼠。
受到这个实验结果的启发 ......
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