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2026/5/21   来源：搜药  阅读数：

（来源：搜药）

市场规模达50亿，又一营养素纳入保健食品原料目录，药店迎来新增长风口。

01保健食品家族再填新成员

番茄红素纳入保健食品原料目录

近日，国家市场监督管理总局发布《保健食品原料目录番茄红素（征求意见稿）》（以下简称《意见稿》），明确将番茄红素纳入保健食品备案原料目录，同步划定原料规格、每日用量、保健功能及技术门槛，为产业规范化发展与药店品类扩容打通关键堵点。

根据《意见稿》，此次纳入目录的番茄红素分为四大品类，覆盖天然提取与化学合成两大工艺：一是番茄提取物（番茄红素含量≥5%），二是番茄红素油树脂（≥5%），三是番茄提取纯化物（≥85%），四是合成番茄红素。每日用量统一锁定15-30mg，从源头避免过量摄入风险。

保健功能方面，目录新增“补充番茄红素”主要功能，明确释义为“番茄红素是类胡萝卜素之一，有助于增强免疫力、有助于抗氧化”。同时细化人群适配规则：天然提取类适宜成人，不适宜少年儿童、孕妇、乳母；合成类聚焦免疫力低下者，且仅可作为单一原料备案，杜绝违规复配。

技术要求堪称“史上最严”，筑牢产品安全底线。感官上，天然提取类需呈深红色至紫红色，为膏状、油状或粉末状，无肉眼可见杂质；理化指标中，铅、总砷、总汞限值分别≤1.0mg/kg、1.0mg/kg、0.3mg/kg，残留溶剂≤50mg/kg（超临界萃取产品除外）；标志性成分上，天然提取类番茄红素含量≥5%，纯化物≥85%，全程可追溯、可检测。

上述举措是我国保健食品“注册+备案”双轨制改革的重要落地动作。据了解，截至目前，已有85种维生素、矿物质及辅酶Q10、鱼油等10种功能性原料纳入备案目录，番茄红素的加入进一步丰富备案品类，推动行业从“重审批”向“强监管”转变，降低合规企业入市门槛。

02市场爆发+政策护航

保健品成药店转型“黄金赛道”

当前，我国保健品行业正步入高质量发展黄金期，居民健康意识提升、老龄化加剧及慢病年轻化，驱动市场规模持续增长。数据显示，2024年我国营养健康（含保健品）市场规模近4000亿元，近五年复合增长率约6%-8%，其中抗氧化、增强免疫力类产品增速领跑。

番茄红素作为“天然抗氧化明星”，市场需求迅猛攀升。全球番茄红素补充剂2024年规模达9342万美元，天然萃取型年增速8.7%；据行业测算，2023年国内番茄红素健康产品市场规模超30亿元，预计2028年将突破50亿元，成为保健品领域增长最快的细分品类之一。消费者对“天然、安全、有效”产品的偏好，推动合规番茄红素产品迎来爆发期，也为药店带来全新品类机遇。

2026年1月，商务部等九部门联合印发《关于促进药品零售行业高质量发展的意见》，明确提出推动药店从“卖药”向“健康驿站”转型，鼓励药店拓展健康咨询、慢病管理、营养指导等服务，丰富保健食品等健康产品供给。政策从顶层设计层面，将保健品定列为药店转型的重要品类。

对药店而言，保健品早已不是“边缘品类”，而是利润增长+客流留存+专业升级的抓手。众所周知，保健品平均毛利率一般高于药品，是药店提升盈利的关键；保健品销售可增强客户粘性，以番茄红素等抗氧化产品为例，此类产品适配中老年、免疫力低下、运动人群等，可与慢病用药、健康管理服务联动，锁定长期客户；销售保健品契合转型趋势，药店凭借执业药师专业资质，能为消费者提供“产品推荐+用药指导+健康科普”一站式服务，解决线上购药“缺专业、无体验”的痛点。

此次番茄红素纳入备案目录，对药店是重大利好。一方面，备案制简化入市流程，合规产品快速上市，丰富药店采购选择，告别“无证产品不敢卖、合规产品没得卖”的尴尬；另一方面，标准统一化净化市场，含量虚标、溶剂残留等乱象得到遏制，药店可放心引进合规产品，降低经营风险。

行业共识显示，随着目录落地，番茄红素产品将迎来上市高峰，头部连锁药店已提前布局，与优质原料企业、品牌方合作，打造“抗氧化专区”，搭配维生素E、葡萄籽等产品组合销售，叠加执业药师专业推荐，有望实现品类销售额的增长。

从行业趋势看，药店正成为保健品下沉市场的关键入口，而番茄红素作为兼具“政策合规+市场需求+高毛利”的黄金品类，将助力药店在同质化竞争中突围，加速向“专业健康服务商”转型，在千亿健康市场中分得更大蛋糕。

编辑：Rae