本次調查发现深圳市宝安区流动儿童看护人营养知识普遍贫乏，女性的营养知识普遍比男性高，父母亲的营养知识较(外)祖父母的营养知识丰富，文化程度高的流动儿童看护人营养知识比文化程度低的流动儿童看护人高。说明提高家长的文化素质是提高其营养知识水平的关键和前提。

 看护人是儿童的直接监护者，在儿童的膳食供给与合理搭配方面起重要作用。近年的研究表明，由于家长或看护人的膳食安排不合理，导致儿童营养不良的现象较为突出[3] ...... 上一页 第 1 2 页
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