制法

 将菊花、桑叶过水去尘，放入锅中凉水泡10～15分钟，水煎10分钟后，加薄荷，续煎5分钟，关火取汁，代茶频饮。具有解表发散风热的功效，适用于调治发热头痛、口干咽痛等病症。

 ●饮之忌受风凉。

 梨汤

 原料

 梨1个，罗汉果半个，乌梅2颗。

 制法

 将梨洗净切块，与罗汉果和乌梅一起放入锅中加水煎煮，取汁温饮。具有养阴利咽、生津的功效，适用于调治口干咽燥等病症。

 ●乌梅可用山楂3粒替代，罗汉果可用冰糖10克替代。

 雪梨马蹄炖瘦肉

 原料

 雪梨1个(不去皮)，荸荠(马蹄)200克(去皮)，瘦肉250克。

 制法

 雪梨切大块，马蹄一分为二，瘦肉切小块。先烧开水，瘦肉焯水2分钟捞出。所有食材放入炖锅，加水适量，煮开后小火炖60分钟。具有润肺泻火、利咽止痛的功效，适用于调治咽喉干、痒、疼痛，干咳无痰或少痰等病症。

 苦瓜青榄炖瘦肉

 原料

 苦瓜半个，青榄5个，瘦肉250克。

 制法

 苦瓜切大片，青榄纵向剖开，瘦肉切小块。瘦肉开水焯水2分钟捞出，所有食材放入炖锅，加水适量，煮开后小火炖60分钟。具有润肺泻火、利咽止痛的功效，适用于调治咽喉干、痒、疼痛，干咳无痰或少痰等病症。

 小贴士

 1. 同时出现多个症状者，可以分别熬制，错开饮用。

 2.常见对症食养知识(同类食物可替换)

 ●清热解表：淡豆豉、菊花、桑叶、薄荷。

 ●清热泻火：苦菜、苦瓜、蕨菜、茭白、西瓜、淡竹叶、鲜芦根。

 ●止咳平喘：梨、枇杷、百合、杏仁、白果(熟食，少儿不宜)、乌梅、藕。

 来源：健康中国微信公众号, 百拇医药
 百拇医药网 http://www.100md.com/html/paper/8888-1239/q30202/2425.htm