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新冠病毒感染者食养建议(健康中国)

 制法

 白萝卜切片放入锅中,加入白胡椒、生姜,加水煮沸,续煮15分钟,加入蜂蜜,关火。温饮后保暖。具有发热散寒、止咳化痰的功效,适用于调治发热、恶寒、咳嗽等病症。

 *煎煮时忌用铁锅。

 葱白豆豉饮

 原料

 葱白连头3根,豆豉15克,生姜10克(3片)。

 制法

 将上述原料入锅加水浸没为度,水开后用中小火煮15分钟,取出汤汁。汤汁趁热饮服。具有散风寒的功效,适用于调治发热、恶寒、鼻塞等病症。

 *可加入10克黄酒,续加热,温混饮。

 核桃葱白生姜汤

 原料

 核桃肉、葱白、生姜、红茶各等分。

 制法

 将葱白、生姜洗净,葱白切段,生姜切片,与核桃仁、红茶混入锅内,浸泡15~20分钟,水煎,取汤汁。代茶饮。具有解表散风寒的功效,适用于调治发热、恶寒等病症。

 *无红茶者可以用温平性类其他茶代替;核桃仁不得去仁衣。

 柠檬淡盐水

 原料

 柠檬1/3个,盐1克,水500毫升。

 制法

 将柠檬带皮切片,用温水浸泡,加入盐。代茶饮。具有驱寒生津的功效,适用于调治发热、口干等病症。

 *高烧时可适量增加盐量。

 小贴士

 1.同时出现多个症状者,可以分别熬制,错开饮用。

 2.常见对症食养知识(同类食物可替换)

 ●祛风散寒:生姜、葱、芫荽、荠菜

 ●清热解表:淡豆豉、菊花、桑叶、薄荷

 ●清热生津:柠檬、番茄、柑、苹果、橙

 来源:健康中国微信公众号, 百拇医药
 百拇医药网 http://www.100md.com/html/paper/8888-1239/q30112/2500.htm
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