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论文下载：一起亚硝酸盐引起的食物中毒的调查报告(综述)

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 参见附件。

  [摘要] 2011年5月3日，寿光市孙集街道发生一起食物中毒事件，共有53人进食，有36人于进食半小时后感觉不适，由于抢救及时，病人全部脱险，无死亡病例。

 关键词：食物中毒；亚硝酸盐

 中图分类号：R155文献标识码:A 文章编号：1004-7484(2012)08-0301-02

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