大棚葡萄一年收两茬的主要技术环节，是采取人工照明技术，延长光照时间，促进新梢生长。

 第一茬的管理与传统方式相同。以大粒无核葡萄“毕奥耐”为例，每年1月中旬到2月初采取加温措施，6月至7月上旬即可采收。其后在7月下旬至8月上旬修剪一次，到12月则能收获第二茬。第一茬葡萄的冬季修剪，原则上仅保留枝上1-2个花芽，作短截修剪。第二茬的夏季修剪，在保留一定量的花穗数的同时，应保留6-9个花芽，并作短截修剪。第二茬收获后，留存第一茬收获后结果枝上的1-2个花芽，再作短截修剪。

 温度管理。每年9月下旬开始将夜间棚室内温度提高到18摄氏度左右，到坐果膨大期的10月间，棚室温度则要连续保持在20摄氏度左右。在初冬的11月，夜间棚室温度也要维持在15摄氏度以上。12月收获时，为保证果实成熟，至少应保持在10摄氏度左右。第二茬采收结束后至l月中旬无需给大棚加温。

 延长日(光)照时间。从8月下旬第二茬花穗期至10月上旬坐果着色期，实施电光照明处理。此外，自l月下旬大棚加温，到开花的4月上旬，这期间处于短日照生长环境，因此在大棚内加强电光照明是必不可少的管理措施。具体操作如下：

 1.选用光波长为66纳米(10-9厘米)、近似红色光的荧光灯，1000平方米大棚设置50-60个(约20平方米1个)。设置在树体上方1米处，夜间棚内光照度达到20勒克斯以上。

 2.光照时间控制。第一茬从1月下旬起，光照应保持每天16小时。自真叶长出至开花2一4周后，仍不能中断光照。4月下旬以后无需人工光照。第二茬生长期的光照，从8月下旬花穗期开始直到采收。

 光照处理可采用日出前与日落后的“朝夕采光法”或深夜照明3小时的“暗期中断法”。第二茬人工光照的效果10月上旬就能显示出来，其表现为叶面积增大、果实饱满均匀、坐果率较高。

 3.应注意的问题。采用电光照明处理，要加强土肥、水分及温度的管理。否则，会由于营养不足、根系发育不良及追肥不及时等原因，效果不尽如人意。, http://www.100md.com(蒲 越)
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