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[摘要] 目的：探讨鱼油饮食对高脂诱导肥胖模型大鼠血糖、三酰甘油(TG)及胰岛素敏感性的影响。方法：制备肥胖大鼠模型并按体重随机分为两组：高脂饮食组(高脂对照组)和鱼油饮食组，分别饲养4周，取血清等，采用葡萄糖氧化酶法测血糖，大型生化仪测TG，RIA法测胰岛素，以胰岛素与血糖的比值(I/G)作为评价胰岛素敏感性的指标。结果：鱼油组TG、腹膜后脂肪组织、体重增量明显低于高脂对照组，血糖有降低的趋势(P=0.0666)，胰岛素抵抗无变化。结论：鱼油饮食能够降低肥胖模型大鼠血糖、TG、体重增量，但是对已经形成的胰岛素抵抗无影响。
[关键词] 肥胖；高脂饮食；鱼油；胰岛素抵抗
[中图分类号] R587.1 [文献标识码]B [文章编号]1673-7210(2008)06(b)-025-02
Effects of fish oil diet on serum glucose、triglyceride and insulin resistance in high-fat-diet induced obese rat.
BAO Huai-lu
(Xintai Hospital affiliated Taishan Medical College，Xintai 271200，China)
[Abstract] Objective:To study the effects of fish oil diet on serum glucose、triglyceride and insulin resistance in high-fat-diet induced obese rat ......
http://www.100md.com/html/paper/1673-0089/2008/17/16.htm
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