西红柿富含番茄红素，这种天然色素已被证明具有强力抗炎和抑制肿瘤生长的能力。研究显示，经常吃西红柿的人群患冠心病的概率更低。无论是生吃还是加工成酱料都十分美味哦！
这两种种子榨取出来的油脂里含有Omega-3脂肪酸，能够降低甘油三酯水平，减少动脉硬化进程。适量加入沙拉或者直接食用皆可带来益处。
绿茶中的儿茶素是一种强效抗氧化剂，它可以清除血管内的有害氧化物，防止血管内皮细胞损伤。研究表明，常喝绿茶有利于预防高血压和动脉硬化。泡上一杯清香扑鼻的绿茶叶水，享受惬意时光的同时也在默默保护您的血管。