婴儿的消化系统稚嫩,对食物非常“挑剔”,有些食物是暂时不能出现在宝宝的辅食中的。
主食类黑名单
半岁以前,母乳或配方奶粉是宝宝的主食:添加辅食后,谷物类、淀粉类食物就会逐步取代母乳的“主食”之位了。不过颗粒状的谷物难被消化,婴儿辅食首选米粉、米糊类,然后才是稀粥,最后才过渡到米饭。
很多家长会偏向给宝宝吃精大米制品。实际上,谷物表层有丰富的维生素,精细加工会使其大量流失,尤其是B族维生素的缺乏会影响宝宝神经系统发育。另外,铬元素的损失也会影响宝宝的视力发育。
除了主食,当然还得有“菜”。这里所指的“菜”泛指主食以外的配食,包括肉食和素食,要给宝宝提供全面丰富均衡的营养。
肉食类黑名单
肉食和素食的营养结构不同 ......
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