无论是中式的甜羹、糕点、酥饼，还是西式的蛋糕、面包、杏仁饼，一起来学习甜点DIY，每天吃上一份甜点，让心情也甜蜜一些。

 低调的烹饪高手，“哥教你做……”系列美食烹饪教程在网络创造了惊人的转发数量。

 马卡龙

 原料：糖粉、砂糖、盐、杏仁粉、鸡蛋、食用色素。

 制作方法：

 1.将糖粉、杏仁粉和少许盐一同放入粉碎机。

 2.粉碎均匀后过筛一次。

 3.随后再次过筛，注意不要用手或勺子挤压。

 4.打一个蛋，只取蛋白，打发。

 5.打出泡沫时，分几次加入砂糖，注意不能一次将砂糖全部倒入。

 6.打发至可以拉出尖角状即可。

 7.将之前粉碎好的杏仁粉陆续加入打发好的泡沫中，用搅拌勺搅拌均匀，黏稠度大概为举起搅拌勺每两秒钟滴落一滴为准。

 8.加几滴食用色素，根据个人喜好调出颜色。

 9.准备挤花袋子，装上圆形挤嘴。

 10.在挤嘴处夹上夹子 ...... 第 1 2 页 下一页
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