纵观历史，食粥文化在我国饮食文化乃至世界饮食文化中，可谓一枝独秀。随着对宫廷医学资料的挖掘整理，宫廷药粥在“未病先防、既病防变”等方面有一定的优势，下面推荐几款宫廷养生药粥，希望为读者朋友们的健康带来裨益。

 粥方1：当归生姜羊肉粥

 组成：当归20克，羊肉250克，生黄芪30克，生姜15克，粳米100克。

 配料：葱白30克。

 功效：强身补血。

 做法：将当归、羊肉、生黄芪、葱白切成小块，加适量配料，煮成汤汁，加入粳米同煮，小火煮成粥食。

 注意事项：宜空腹食用，实热者不宜食用。

 【评议】《金匮要略》有载“当归生姜羊肉汤”旨在温中补血，本方曾用于改善嘉庆年间，华妃娘娘肝阴亏虚、气血不足、正气内虚的情况 ......
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