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非常“粥”道(封面报道)

  很多老百姓都愛喝粥,可是很多人喝粥喝了一辈子,都没弄明白到底怎么喝粥才更健康。健康喝粥是门学问,况且粥喝对了还能治病。本文就给您介绍介绍这既管饱又治病的好事,听专家详细给您说说——

 天气渐冷,王佳每年这个时候心里都会很焦虑,因为北方冬季气候干燥,她的皮肤总会又干又痒,尤其是腿上的皮肤像蛇皮,甚至如鱼鳞一般,令她非常苦恼。

 但在今年,她却早有准备,每晚临睡前喝一小碗糯米桂圆红枣粥,如今小雪节气已过,王佳的皮肤竟然没再起皮,也没有瘙痒。

 一碗粥竟有这么大的功效?我们采访了中国中医科学院西苑医院的徐凤芹教授,请她讲讲喝粥的门道。

 冬季皮肤干燥,来碗粥

 “冬季皮肤容易干燥,大部分是因为血虚,体内阴津、阴血不足,皮肤失去滋养,就会干燥瘙痒。”徐凤芹说,王佳喝的糯米桂圆红枣粥,可补血养血,滋润肌肤。除了糖尿病患者,其他皮肤干燥瘙痒的人群可适当食用。

 糯米桂圆红糖红枣粥

 食材:黑糯米、红桂圆肉、红枣、红糖、少许盐。

 做法:黑糯米煮到半熟,加入泡好的红枣,煮好后加桂圆肉,搅拌后加红糖,最后出锅再加少许盐 ...... 第 1 2 页 下一页
 百拇医药网 http://www.100md.com/html/paper/2095-9028/2016/12/08.htm
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