秋天，天气干燥，难免唇干舌燥，干燥的秋天不宜进补，只宜多喝清润汤水。今天今天食神要为大家推荐一道胡萝卜马蹄杏仁汤，清润降躁、营养健康，特别适合孩子饮用。

主题：胡萝卜马蹄杏仁汤

食材：胡罗比250克，马蹄100克，杏仁10克

做法：

1、胡萝卜洗干净，去皮，切成小块备用；马蹄洗干净，去皮，备用；杏仁洗干净，用清水浸泡10分钟；

2、锅里放入适量清水，大火煮沸，把所有准备好的食材倒入锅内，约煮2个小时即可饮用。

39食神营养提醒：

胡萝卜性温、味甘、性平。健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳。用于小儿营养不良、麻疹、夜盲症、便秘、高血压、肠胃不适、饱闷气胀等。

马蹄性味甘、寒，具有清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒的功效，适用于阴虚肺燥、咳嗽多痰、烦渴便秘、酒醉昏睡等症的治疗。秋冬干燥，一起来炖一款清淡，润燥的汤水来喝是最合适不过的了。