想要知道如何健康饮食？想要知道如何才能买到健康好食材？想要知道食品安全危机如何应对？想要知道网络上流传的各种饮食传言是真是假？食话实说栏目为您集结全国的营养师、营养科医生、营养学教授，做您身边最实用、最专业的营养帮手！
2020-08-13139期：这到底是什么“糖”，竟甜蜜无热量？
2020-07-20138期：蔬菜怎样选择才科学？
2020-06-16137期：喝酸奶就是补充益生菌？
2020-05-27136期：一日三餐，如何分配才更科学更营养？
2020-01-23135期：打响牙齿保卫战 做个健康 “吃货”
2019-11-01134期：剩余月饼吃不完怎么处理
2019-10-27133期：你会辩症饮茶吗？
2019-09-04132期：如何挑选食用油？
2019-08-10131期：蔬果变成蔬果汁 损失了啥
2019-05-22130期：酵素功效=泡菜？
2019-03-27129期：“牛奶生饮”该提倡吗？
2019-01-12128期：肉冷冻多久属正常？
2018-08-08127期：挑西瓜 哪个方法更靠谱？
2018-07-19126期：关于益生菌你不了解的知识
2018-06-08125期：美国为啥要禁反式脂肪？
2018-05-23124期：如何让粽子吃起来更健康
2018-03-13123期：少吃肉为何胆固醇还高？
2018-01-04122期：你会喝臭烘烘的猫屎吗？
2017-11-25121期：破解广泛流传的饮食谣言
2017-08-19120期：九大营养专家话营养
2017-05-12119期：奇异果就是猕猴桃吗？
2017-01-18118期：糖尿病患者如何吃得好？
2016-11-24117期：食物配错对 肿瘤找上门
2016-05-17116期：无农药蔬菜≠有机蔬菜
2016-02-18115期：酒里加金箔真的安全吗？
2015-11-21114期：健怡可乐中的阿斯巴甜会致癌？
2015-08-16113期：土豆当主食吃有助减肥吗
2015-01-16112期：喝酒能降低血压？
2015-01-05111期：补钙就能预防骨质疏松？
2014-12-14110期：橄榄调和油有营养吗？
2014-11-07109期：喝豆浆比喝牛奶更有营养？
2014-10-17107期：“酸性体质”易患癌？
2014-09-15106期：多吃肝脏真的会中毒吗？
2014-07-30105期：生吃酱油会致癌是真是假
2014-07-21104期：吃鱼丸和吃鱼一样营养？
2014-06-27103期：吃木瓜能“养眼”但不丰胸
2014-06-13102期：喝茶加糖影响健康吗？
2014-05-16101期：喝粗粮饮料等于吃粗粮吗
2014-05-12100期：专家教你避开饮食陷阱
2014-03-14第99期：花生红衣到底咋补血？
2014-03-10第98期：喝牛奶真的能美白吗？
2014-02-14第97期：骨质疏松不都是可乐的错
2014-01-24第96期：不甜的水果未必糖就少
2014-01-03第95期：皮蛋胆固醇含量也不低
2013-12-27第94期：家庭自制食品更危险
2013-12-16第93期：菜叶有洞蔬菜更安全吗？
2013-11-28第92期：喝咖啡真的可以抗疲劳吗？
2013-11-21第91期：喝粥真的能养胃吗？
2013-11-15第90期：糯米助消化or不易消化？
2013-11-08第89期：喝红酒防心血管病不靠谱
2013-10-31第88期：奥利奥会让人上瘾吗
2013-10-21第87期：“盐”多必失 揭秘隐形盐
2013-10-18第86期：浓汤宝做汤营养好不好
2013-10-11第85期：意大利面低钠 少酱更健康
2013-09-27第84期：没有奶皮不是好牛奶？
2013-09-19第83期：中秋吃月饼绕开“馅”阱
2013-09-06第82期：长肌肉要多吃蛋白质？
2013-08-30第81期：怎样买酸奶不被忽悠？
2013-08-23第80期：吃凉粉营养不高易中毒
2013-08-09第79期：火锅添加剂能闻出来？
2013-07-26第78期：吃苦瓜真的能减肥吗？
2013-07-19第77期：吃奶片等于喝牛奶吗？
2013-07-12第76期：提子皮太涩会致便秘吗？
2013-07-05第75期：一口气喝牛奶好不好？
2013-06-28第74期：有机食物更有利健康吗？
2013-06-21第73期：鸭血比猪血更补血
2013-06-14第72期：骆驼奶真的最营养吗？
2013-05-31第71期：癌症患者能不能喝鸡汤？
2013-05-24第70期：“啤酒肚”与啤酒没关系
2013-05-10第69期：零脂肪酸奶营养吗？
2013-05-05第68期：婴幼儿酱油都是噱头
2013-05-03第67期：别指望用牛奶补充蛋白质
2013-04-12第65期：野菜并不是“绿色蔬菜”
2013-04-08第64期：豆类磨粉冲泡饮用易致胀气
2013-03-29第63期：白咖啡就是白色的咖啡吗？
2013-03-15第62期：豆浆粉冲不出真豆浆
2013-03-11第61期：缓解痛经如何喝红糖水
2013-03-01第60期：几种“豆腐”不是豆腐
2013-02-22第59期：食物加热温度谁说了算？
2013-02-08第58期：年夜饭香肠腊味别太多
2013-01-25第57期：微波炉热饭时间宁短勿长
2013-01-18第56期：猪油渣多吃健康隐患大
2013-01-11第55期：果蔬的皮和籽该吃不该吃
2012-12-28第54期：“禁食”到底健不健康？
2012-12-21第53期：吃火锅要健康还是要爽？
2012-12-13第52期：切糕营养价值有多少？
2012-12-07第51期：空腹吃香蕉到底好不好？
2012-11-30第50期：长期吃炸鸡会导致肾衰竭？
2012-11-16第49期：吃辣不是胃溃疡元凶
2012-11-09第48期：盐蒸橘子可治咳嗽？
2012-10-26第47期：水果另类吃法健康吗？
2012-10-19第46期：美味火锅汤该不该喝？
2012-10-12第45期：燕麦片真的能降糖减肥？
2012-09-28第44期：中秋吃石榴应不应吞籽？
2012-09-21第43期：土豆长了芽还能不能吃？
2012-09-14第42期：土鸡蛋比洋鸡蛋更营养？
2012-09-07第41期：速溶咖啡提神or毁健康？
2012-08-31第40期：低脂饼干能让你减肥？
2012-08-17第38期：0卡路里茶饮料能信吗？
2012-07-20第37期：补钙会不会导致结石？
2012-07-13第36期：西瓜吃太多会导致身体缺水吗？
2012-07-06第35期：吃反季水果不会伤身体
2012-06-29第34期：乱喝中药茶不能养生反伤身
2012-06-23第33期：“无糖食品”真的不含糖？
2012-06-08第32期：“科学食谱”是否真科学？
2012-06-01第31期：牛奶+鸡蛋并非最佳学生早餐
2012-05-25第30期：吃淀粉含量高的食物≠长胖
2012-05-18第29期：食品添加剂会危害健康吗？
2012-05-11第28期：该不该效仿美国吃素食？
2012-05-04第27期：红枣没有补血效果
2012-04-27第26期：蜂蜜加绿茶变色能喝吗？
2012-04-20第25期：食用明胶工业明胶区别大揭秘
2012-04-09第24期：老酸奶真是用皮革制？
2012-03-30第23期：春天为什么流行吃野菜？
2012-03-23第22期：鱼片鸡蛋为什么不宜生吃
2012-03-09第21期：红酒兑碳酸饮料为何不好？
2012-02-24第20期：隔夜菜中亚硝酸盐会致癌？
2012-02-17第19期：素食真的能减肥吗？
2012-02-10第18期：喝骨头汤到底补不补钙？
2012-02-02第17期：节后刮油就吃素?
2012-01-20第16期：“蒸的饭菜更有营养吗？”
2012-01-13第15期：坐月子可以吃水果吗
2012-01-08第14期：木瓜真的能丰胸吗？
2011-12-26第13期：关注营养从配料表开始
2011-12-22第12期：鸡蛋能不能与豆浆牛奶同吃
2011-12-15第11期：食用油里隐藏的健康秘密
2011-12-08第10期：每天必须喝8杯水吗？
2011-11-26第09期：有毒家常菜真假辨
2011-11-21第08期：茶山保养紫砂壶是健康杀手
2011-11-09第07期：猪蹄食疗是真相还是忽悠？
2011-11-02第06期：熬得稀烂的白粥没营养？
2011-10-28第05期：为什么霜降后要吃柿子？
2011-10-26第04期：过保质期没变质牛奶能喝吗
2011-10-19第03期：方便面里其实没有防腐剂
2011-09-15第02期：地沟油产业一条链何时有放心油
2011-09-09第01期：豆浆机被曝用工业润滑油会致癌
