毛豆，其实就是我们常说的大豆，中国营养学会推荐大家应当每天坚持吃30克大豆或大豆制品，以保证优质蛋白的摄入。到了夏季，就更要吃毛豆了!毛豆从夏初开始就能吃，中医认为它性平味甘，入脾、大肠经，能驱除邪气，止痛，消水肿；能除胃热，通瘀血，解药物之毒；具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效 ......
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