核心提示：一旦家中出现症状的病人，一定要及时就医；饮食上避免油腻，避免饮酒、浓茶，可以吃一些稀、软、易消化、有营养的食物，如鸡蛋羹、米粥、面条等，并注意休息。

盛夏时节，路边烧烤摊多了起来，但路边烧烤卫生条件差，食物容易腐败变质，烧烤时可能出现食物没完全烤熟的情况，再加上凉啤酒刺激肠胃，造成急性肠胃炎的患者特别多。不仅吃街边烧烤摊容易吃坏肚子，在家里吃坏的也不在少数。“夏季天热，很多人从冰箱里拿出食物直接就吃，或者放在冰箱里的食物没热透，这些都可能引起急性肠胃炎。”

急性胃肠炎五大症状

(1)有暴饮暴食或吃不洁腐败变质食物史。

(2)起病急，恶心、呕吐频繁，剧烈腹痛，频繁腹泻，多为水样便，可含有未消化食物，少量粘液，甚至血液等。

(3)常有发热、头痛、全身不适及程度不同的中毒症状。

(4)呕吐、腹泻严重者，可有脱水、酸中毒，甚至休克等。

(5)体征不明显，上腹及脐周有压痛，无肌紧张及反跳痛，肠鸣音多亢进。

此外，头痛、发热、寒颤和肌肉痛也是常见症状，少数严重病例，由于频繁呕吐及腹泻，可出现脱水。

青岛市第九人民医院消化内科主任乔月芹主任特别提醒广大市民朋友，一旦家中出现症状的病人，一定要及时就医;饮食上避免油腻，避免饮酒、浓茶，可以吃一些稀、软、易消化、有营养的食物，如鸡蛋羹、米粥、面条等，并注意休息。乔月芹特别强调，发生腹泻不必使用抗生素，如果病情严重，也要在医生的指导下谨慎使用。

以上内容仅授权39健康网独家使用，未经版权方授权请勿转载。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。

39健康网专业医疗保健信息平台 优质健康资讯门户网站 

中国领先的健康门户网站，中国互联网百强，于2000年3月9日开通，中国历史悠久、规模最大、拥有丰富内容与庞大用户的健康平台。多年来，在健康资讯、名医问答、就医用药信息查询等方面持续领先，引领在线健康信息，月度覆盖超4亿用户。

推荐专家更多 王伟副主任医师广东省中医院

擅长领域：胃肠道恶性肿瘤及急腹症外科手术为主的综合诊断与治疗。腹腔镜消化道疾病外科治疗，包括胃癌、结直肠癌、胃肠间质瘤、小肠肿瘤、炎性肠病、急腹症等疾病;开展低位直肠癌保肛手术相关研究;以及病态肥胖、返流性食管炎的外科治疗。中西医结合围手术期外科治疗。

郑元正主任医师乐清市人民医院

擅长领域：熟练掌握胸腹部良恶性肿瘤包括肺癌、各段食管癌、贲门癌、近端胃癌以及各段大肠癌、复杂性肝胆结石、复杂性腹部外伤和急腹症等高难度手术，尤其擅长胃肠道肿瘤的手术。

韩少良主任医师温州医科大学附属第一医院

擅长领域：直肠疾病、胃肿瘤、小肠肿瘤、肠梗阻的外科治疗及软组织肿瘤的诊疗