从炎症到癌症，居然仅仅两年？
据光明网报道，方先生今年六十多了，经常抽烟和喝酒，在两年前因恶心查出反流性食管炎、非萎缩性胃炎，当时他自觉身体素质好，所以也就没怎么重视。
然而就在今年三月，方先生的身体就愈发不好起来，吃饭吞咽越来越困难，这才再次到医院检查，结果胃镜活检提示为“食管低分化鳞状细胞癌”，这个检查结果让方先生如遭雷劈一般震惊和难以接受。
说起炎症，很多人并不陌生，什么口腔溃疡、扁桃体炎、甲沟炎......不少人都经历过，但是小小的炎症背后却不那么简单。
一、德国新研究：炎症或可致造血干细胞出现不可逆损伤，且会累加
身体发炎，并不是什么疾病。它其实是人体自我保护机制启动的一种免疫反应，当身体因遭受到某种刺激时，如感染、外伤等，身体各大防御系统就会被唤醒，并对“侵入物”进行攻击。
在“攻击”的过程中，身体细胞增多，血液流动加速，急性炎症往往会伴随有发热、心率加快、血压升高、白细胞增多等全身反应，而慢性炎症表现不一。
为了更进一步探究炎症刺激对细胞的影响，近期，德国肿瘤中心Michael D. Milsom领衔团队以小鼠实验进行了一项观察性研究，研究发表在Cell Stem Cell杂志上。
研究团队通过对小鼠多次注射可引起炎症发的刺激剂，结果发现炎症相关的应激性造血，可导致造血干细胞的不可逆损伤，即使在小鼠炎症恢复一年后，造血干细胞的功能也无法恢复到炎症发生前的水平，并且还会随着时间的累加，加速造血干细胞衰老。
人的一生不可避免会经历多次的炎症刺激，根据实验研究的发现，炎症很可能是老年造血功能发生衰退的重要机制。
二、有些炎症还是癌症的导火索，要引起重视
炎症不仅影响着造血干细胞的活性，有些炎症还可能会发展成癌症。越来越多的研究也发现，炎症不可控与肿瘤转移密切相关。
1、炎症性肠病
炎症性肠病主要包括溃疡性结肠炎和克罗恩病，其病程较长，且容易反复发作，造成消化系统紊乱，可继发严重并发症，甚至是癌症。如果全结肠的炎症患病超过了8年，每年癌变的概率可能会增加0.5%-1%。
2、肝炎
肝炎多为病毒性肝炎，由乙肝、丙肝等引起，我国超80%的肝癌和肝炎感染相关！病毒可在肝内持续复制，对肝脏造成慢性损伤，如果不及时干预就会往肝硬化方向发展，肝硬化不治疗，就可能恶化成肝癌。
3、胆囊炎
慢性胆囊炎一般是结石性胆囊炎，该病病程长，容易反复发作，若不及时治疗，结石体积增大，胆囊癌的发生率也会随之升高。
4、反流性食管炎
当发生反流性食管炎时，是人体胃食管疾病的一种类型，当发生反流时，反流的食物会刺激食管，造成黏膜组织损伤，长时间刺激下，就可能会进一步发展成食管癌。
5、胃炎
胃炎主要由幽门螺杆菌引起，当感染幽门螺杆菌就会引起消化道溃疡病和胃炎，在没有及时干预的情况下，病毒不断长期寄生于胃部，伤害胃粘膜，进而发展成胃癌。
三、有炎症的人，这些促炎“发物”要少碰
饮食与炎症发生息息相关，有研究发现，一些食物会增加人体炎症水平，不利于控制疾病。这些“促炎食物”，炎症患者要少碰。
1、红肉、加工肉
肉中的血红素含量较高，食用红肉和加工肉与较高水平的炎症生物标志物正相关，世界卫生组织建议每人每天食用红肉的量不超80g。
2、高糖食物
高血糖会促进细菌病毒生长，并促进肾上腺素释放，导致炎症因子增多。2019年Scientific Reports上的一项研究就表明，在小鼠身上，仅仅两天的高糖饮食，肠道屏障功能就发生了损坏，结肠炎易感性和肠道炎症反应增加。
3、高脂食物
高脂饮食下，肠道中的细胞会出现应激反应，可引起某些免疫分子产生，并导致全身炎症。另外高脂饮食还会增加肥胖的风险，而长期肥胖一样会增加肝脏和脂肪的炎症发生的概率。
四、体内有炎症的人，还要如何预防癌变？
炎症和癌症看似两种病症，但它们之间却有着分不清的联系。当发现体内有炎，如何才能尽早防治，接触慢性损伤，以防癌变呢？
1、控制病情
一旦发现炎症，就要积极治疗，并对可引起反复感染的病毒如肝炎病毒、HPV病毒、EB病毒进行积极预防。日常生活也要注意个人卫生，不随便与他人共用物品，外出饮食不乱食来源不明的食物等。
2、戒烟
香烟中的尼古丁会刺激细胞表达，从而释放增加炎症的因子。因此想要控“炎”，就要严格“控烟”。
3、坚持运动
人体肌肉有一种与生俱来的能力，在运动可以抵御慢性炎症损伤。根据世卫组织建议，成年人每周应进行150分钟至300分钟的中等强度运动，或75分钟至150分钟的高强度有氧运动。
最后要提醒的是，心情也会影响炎症，长期处于焦虑、抑郁等情绪中，也会增加人体内炎症水平，降低免疫能力。炎症的发生是多种原因共同促成，想要预防炎症也不能光靠单一改善某种生活方式就能达到。
参考资料：
[1]Bogeska R, Mikecin AM, Kaschutnig P, et al. Inflammatory exposure drives long-lived impairment of hematopoietic stem cell self-renewal activity and accelerated aging. Cell Stem Cell. 2022;29(8):1273-1284.e8.
[2]Laffin, M., Fedorak, R., Zalasky, A. et al. A high-sugar diet rapidly enhances susceptibility to colitis via depletion of luminal short-chain fatty acids in mice. Sci Rep 9, 12294 (2019).
[3]《一“炎”不合就癌变？这是咋回事儿？》.河南省肿瘤医院.2017-12-04
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