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三种新资源保健食品的营养成分和毒性研究(药物与临床)

 3.1 营养成分分析

 通过采用不同方法分析三种保健食品中的无机元素以及多糖以后,具体数据如表1所示:

 通过对三种新资源保健食品的营養成分进行分析以后,可以发现虫草珍珠丸、灵芝孢子粉、灵芝浓缩液均含有钙、铁、镁、锌四中无机元素,钾元素仅有虫草珍珠丸和灵芝浓缩液含有;含有锗元素、多糖的保健食品为灵芝孢子粉和灵芝浓缩液;磷、硒元素为灵芝孢子粉所独有;铜、猛元素为虫草珍珠丸所特有。由此可见,三种新资源保健食品均含有较高的无机元素,且灵芝中含有的多糖能够有效提高患者的免疫功能,由此具有良好的抗癌、防癌作用。

 3.2 毒性结果

 在本次研究中 ...... 上一页 第 1 2 页
 百拇医药网 http://www.100md.com/html/paper/1672-3783D/2018/01/23-1.htm
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