Johnny：
分享美食、葡萄酒和生活方式 本期人物：美食达人 Johnny To work, share and have fun together! BLOG
「少女的酥胸」男女通吃 法国人对美的追求根深蒂固，不止呈现在建筑、绘画、雕刻、诗歌和时装上，就连甜点都赏心悦目。 Macaron就是经典例子：浑圆的近乎完美的线条、如画作缤纷的色彩，真乃甜品中的完美艺术品。 [更多]
看日本的早餐，我伙呆了 日式料理中的各种餐具都精致的能感受到他们是多么尊重食物，日本算是一个能源比较匮乏的国家，因此他们似乎更珍惜身边拥有的这些。在吃饭时他们会很认真的说：“我要吃了。”吃饱了会说：“感谢我有个好胃口吃到这么好吃的饭菜。” [更多]
你确定你吃的是烤鸭？
将片好的鸭皮和肉放在荷叶饼上，蘸甜面酱，夹一段葱和青瓜，把饼卷起来，一口尝尽，咸甜酥香、爽脆软弹，才算滋味。 [更多]
一生挚爱 无价所藏 Jeff拥有这么多全世界的美酒，我让他挑出三瓶他最爱的，没想到这却成了他的难题。他说五个手指，你可以选出你最喜欢的三个吗？好像确实很困难，但是我们的游戏还是要继续，跟着我一起去大开眼界吧。 [更多]
开蚝手 John Stewart 且开且珍惜 John Stewart除了有维珍航空老板RichardBranson及郑秀文等星级熟客做招牌，更重要是他的成名伎俩，「以15秒开蚝12只震惊蚝食界，称王称霸实至名归。」 [更多]
看您的个人介绍，有香港葡萄酒会会长、著名美食家、旅游卫视美食节目主持人等TITLE，您最“得意”的身份是哪一个？
作为香港葡萄酒协会的创始人，您自己也在做一个葡萄酒品牌“1942”，这个名字有什么特殊含义吗？
“1421” 葡萄酒是我和很多朋友的梦想。1421 - 明成祖永乐19年 在总兵郑和的带领下，历史上最宏 伟壮观的船队从中国出发。150米长的巨船和各种船只100余艘，人员28000余人，如同海上仙山，环游地球一周。出航的目的“宣德化 而柔远人”。
郑和把中国的文化带到了世界各地。同文化一样葡萄酒是国际的文化的遗产没有边界。我希望1421葡萄 酒沿着郑和的足迹为世界再次带去中国。再次在不同的国家文化交换中作出贡献。
看您的节目和文章，感觉您每天都在地球的不同位置品尝美食，您一年得有多少时间是在外面跑的？为何会如此乐此不疲？
您在自媒体上邀请网友跟着您去“白吃”，去认识您的大厨朋友，为什么除了介绍美食，还会想到要把“美食背后的人”介绍给大家？
网易博客“享乐生活家”系列栏目，就是要把懂生活、爱生活的人介绍给大家，让大家体会到各种精彩人生，请您用一句话来跟大家分享一下您的生活态度吧！
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