【中图分类号】R 473.5 【文献标识码】A 【文章编号】1004- 7484(2012)05- 0246- 01

 各类患者就医时医生给予患者的饮食要求比较笼统，再加上患者各种不同的状况，护士在饮食宣教方面往往达不到满意的效果。我营养科自2009年12月份以来，将自制的治疗饮食卡发放到各科室，由临床护士对患者进行有目的，有计划的具体宣教，收到良好的效果，现具体介绍如下：

 1 材料与制作：

 选用8*5cm的卡片，采用不同底色打印各种治疗饮食，内容包括：××饮食

 目的：×××

 推荐食品：×××

 不推荐食品：×××

 烹饪方法及注意事项，尤其注意油盐及其他调味品的投放量 ，若是糖尿病饮食要备注每位病人饮食的量。最后封塑，在塑纸上缘2mm处对称地穿两个小孔，穿入棉线，便于悬挂床头。

 2 应用方法：

 当医生开医嘱患者为某饮食时，临床护士根据患者的病情携带饮食卡前往床头向病员及家属用通俗易懂的语言进行具体宣教，对不易听懂的患者要耐心讲解相关的目的，并把相关的饮食卡送予病人自己及家属，再阅读，以便出院后再落实，尤其是糖尿病患者的量化尤其重要，如果家属在合理膳食方面给予积极的配合，根据病情需要调整饮食纠正患者的不良饮食习惯，对患者的帮助非常大。

 体会：治疗饮食卡的应用明显提高了患者对饮食知识的知晓率和护士对饮食健康教育的满意度，使医患和护患之间的关系更融洽。治疗饮食卡语言简介，通俗易懂，方便实用，置于病房内，患者可以随时阅读，能充分调动患者的主观能动性，提高患者的自护水平，预防和延缓各种并发症的发生和发展，从而提高了住院患者的护理质量。, 百拇医药(周秀华 刘必先)
 百拇医药网 http://www.100md.com/html/paper/1004-7484D/2012/05/260.htm