24日，蒙牛纯牛奶被查出致癌物质后引发强烈关注。26日，蒙牛集团副总裁兼新闻发言人卢建军接受采访时表示，被查出的致癌物质黄曲霉毒素M1超标主要是因为喂养牛的饲料发霉引起，但由于现在追溯系统还未完全建立，还不能追溯到是哪个牧场出的问题。

卢建军说，“四川天气潮湿，个别奶农对饲料管理不善，饲料霉变并被牛食用，导致了饲料中的黄曲霉毒素M1残留到了牛奶中。”

对于饲料出问题导致致癌物超标，卢建军语出惊人：“产生毒牛奶的原因是奶农所用饲料发生了霉变，但是乳企对奶农用什么样的饲料并不能够控制。就像国家刑法立法了说不容许你杀人，但有人就是要杀人，那你怎么办？”

蒙牛集团副总裁兼新闻发言人卢建军表示，黄曲霉毒素超标是喂养牛的饲料发霉引起的。那么，工厂收购牛奶时，有没有进行检测？如果有这一环节，为什么没有检测出问题？

对此，卢建军接受采访时说，“从收奶、奶站到向工厂送奶，我们都是按照国家规定的规程进行检测的，因为我不是搞检测工艺的，所以目前并不清楚相关指标。”

卢建军表示，质检总局19日入厂抽检，此时产品处于生产的过程中，还未出厂。工厂内部同期也做了例行的检测，发现M1确实超标，就销毁了。

那么，蒙牛公司为什么没有对外公布？是不是质检部门不通报，就不再提这件事了？

面对记者的提问，卢建军说，企业生产没有百分之百的合格品，所以“质检才有用”。公司检查出问题后，第一时间控制到内部，是内部过程控制的一个行为。

卢建军说，基于此，蒙牛方面并未提前向社会公布此事，而是等到24日质检总局在其官网发布公告后，才进行了说明。

卢建军还表示，不想因为质检总局报告，造成消费者恐慌，而现在选择对问题进行说明，是想“让大家客观去认识这个事”。

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