回到顶部
2024-12-04当前位置:网站首页 > 中医中药 > 针灸按摩 >

猪肉的做法大全

猪几乎全身是宝,它的各个部位,包括猪血,都极富营养,可以制成各种各样的美味食品。猪肉含有蛋白质、脂肪、矿物质及动物胶和多种氨基酸等。食后有滋阴涧燥,益生津的功效。可补肝血、益肾精,使精充血旺,筋强骨健。

新鲜猪肉的瘦肉部分颜色呈均匀的淡红或者鲜红色,切面呈大理石样纹理,脂肪部分洁白且有光泽,质硬且稠。不新鲜的猪肉颜色往往是深红色或者紫红色,脂肪失去光泽,偏灰黄甚至变绿。
  由于孕妇是相对特殊的群体,因此在饮食上要更为注意。要煮熟了再吃,生猪肉可能会含有寄生虫,进入人体会对身体造成伤害;食用前不宜用热水浸泡,以免失去营养价值;烧煮过后禁忌加冷水,以免营养成分发生变化;最好煮了吃或者炖着吃,尤其是孕妇,炖的猪肉鲜嫩美味、汤汁也很养人。


可乐饼据说是从南美洲传入日本,在日本兴旺发达起来的,它的名字取自法语中的croquette。也有传因为吃这个饼,最适合搭配的饮料就是可乐,因此得名。南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。


冬瓜性微寒,味道甘淡,有清热利尿、解毒生津、润肺化痰、舒缓紧张、美容养颜的功效。冬瓜含有丰富的维生素C、类胡萝卜素,可以维护血管生理功能。冬瓜有利尿、消除水肿的作用,夏天适当食用冬瓜,可以帮助孕妈消暑解热。


蘑菇肉酱意面

意大利面具有高密度、高蛋白质、高筋度特点,富含矿物质,可以促进人体营养吸收。意大利面在人体内分解缓慢,不会引起血糖迅速升高。因此,意大利面条还被用来调控糖尿病患者的饮食。


酸豆角炒肉末

猪肉可人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,还能提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,有利于改善缺铁性贫血。


猪肉萝卜水饺

猪肉含有蛋白质、脂肪、矿物质及动物胶和多种氨基酸等。食后有滋阴涧燥,益生津的功效。


蟹味菇通心粉汤

蟹味菇属于低脂肪、低热量的食物,食用蟹味菇可促进肠道蠕动,促进排气,减少腹胀,另外能增进食欲、帮助消化。


胡萝卜有健脾化滞、清凉降热、润肠通便、增进食欲等功效,具有重要的营养价值。胡萝卜中丰富的胡萝卜素,在体内可转变成维生素A,对促进宝宝生长发育及维持正常视觉功能具有十分重要的作用。


狮子猪扒便当

奶酪含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷和多种维生素等营养成分,胆固醇含量相对比较低,是具有极高营养价值的乳制品。


三鲜豆腐泥色泽美观,营养也十分丰富,鲜香可口,特别适合宝宝们的口味。豆腐是一种高营养、高矿物质、低脂肪的食品,它是植物食品中蛋白质比较高的,含有8种氨基酸,具有益气、补虚的功效。


豆腐被誉为“植物肉”,是补充植物性蛋白的优质来源。豆制品是催奶食物,对储备乳汁有促进作用。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能,豆腐中的甾固醇、豆甾醇,均是抑癌的有效成分。


豆腐性凉,味甘;归脾、胃、大肠经。豆腐含有丰富的蛋白质,有“植物肉”之称。鸭血中含有丰富的蛋白质和多种人体内不能合成的氨基酸,并含铁、锌等多种矿物质和维生素,鸭血中铁的利用率为12%,是补血食谱不能缺少的食材之一。


猪肉含有蛋白质、脂肪、矿物质及动物胶和多种氨基酸等。食后有滋阴涧燥,益生津的功效。


金针菇彩椒炒肉丝

猪肉含有蛋白质、脂肪、矿物质及动物胶和多种氨基酸等。食后有滋阴涧燥,益生津的功效。


猪肉有增强体力、消除疲劳、促进代谢等多种功效,茼蒿则富含膳食纤维,对缓解便秘有一定好处。


红薯瘦肉糙米粥

这道荤素搭配的米粥,还加入了粗粮糙米,能为宝宝提供更多样的营养,还能促进肠道蠕动,预防和缓解宝宝便秘的情况。

上一篇:【硒】含硒高的食物有哪些
下一篇:排骨的做法大全
Copyright © 2012-2024. All rights reserved  备案号:京ICP备06040839号-8  XML地图  模板巴巴
行业动态 | 生活保健 | 中医中药 | 美容天地

扫码关注公众号